1、協助中（西）餐廳經理不斷改進完善工作標准和服務程序，並督導實施。
2、負責回中（西）餐廳工作人答員調配、班次安排和員工的考勤。
3、掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業務資料的收集和積累工作，並及時反饋給經理及有關領導。
4、了解中（西）廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置中（西）餐廳餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推銷。
5、負責中（西）餐廳費用控制和財產、設備和物料用品管理，做好物料用品的領用、保管及耗用賬目。
6、協助經理做好對服務員的培訓工作及對員工進行考核。
7、負責處理客人對中（西）餐廳服務工作的意見、建議和投訴，認真改進工作。
8、召開班前會，分配任務，保證在規定的營業時間內，各服務點上都服務到位。
9、每日停止營業後，負責檢查餐廳，並填寫營業報表。
中（西）餐廳經理面試的自我介紹你可以使用上面的這些關鍵要點來進行說明，至於究竟怎樣使用這些要點進行自我介紹的說明，你可以到應屆生求職 www job94 com 這里找完整的中（西）餐廳經理的自我介紹來做參考，我以前在這里找到過，希望能夠幫助到你！
⑵ 餐飲部經理第一天上班怎麼自我介紹
我也是從事餐飲業的，本人認為管理跟經營餐館不分男女，第一天上回班應是召集所以員工答來個自我介紹，跟大家熟悉起來，包括廚師們！不一定要擺個不可冒犯的樣子！也不一定要來個下馬威！只要你有能力，有實力~跟大家好好合作，你應該先了解所以情況以後，包括客人資料，客源什麼的！把生意好了才是老闆需要你的地方！
⑶ 身為餐飲經理如何在第一次員工大會介紹自己
介紹一下自己的姓名，自己有過哪些經歷，當然是指這一行的經歷。然後對自己目前餐回飲答店的實況的了解做個好的介紹，提出希望，大家繼續發揚光大。對一些不足的地方，省略帶過或你認為希望改進的地方，希望大家怎麼樣。然後對為這家餐飲店做出貢獻的人表示心裡的感謝，提出你的目標，希望得到大家的配合。
⑷ 餐飲主管的如何自我介紹
普通員工只需要知道她要做什麼，怎麼做到。而主管要做到的就不僅是這個了。在版部門既是輔導員也是權指揮官。歸納起來有幾點
1、手下各個崗位的員工要過什麼、怎麼做。
2、自己要做什麼、怎麼做
3、領導對主管和小部門的期望是什麼
4、如何指導、培訓和管理員工，讓員工盡可能做好工作並減少流動性。
員工服從的領導，無非是既有真本事，又能體諒員工，能處理好上級要求和員工訴求。該嚴的時候嚴，該關心的時候關心。這是一個漸進的互動，不可能通過一場談話就讓員工服。比如說員工犯錯，你必須針對不同的情況，該開除就開除，該為員工說話也要去說。而且主管的本職是做好管理，需要的時候也要能帶領部門沖鋒。
自我介紹，改為部門見面會比較合適。通過初期的接觸，在會上主管可以介紹自己，簡要闡明部門的工作要求，自己管理的方式和方法，以及對員工的要求。甚至you的底線。如果you心裡有點底，也可以對具體事務發表處置意見-但這招要慎重。總之就是給大家一個總體的認識。這樣便於今後工作的開展。然後在工作中逐漸樹立you的權威。
⑸ 餐飲經理第一天上班如何自我介紹
第一天上班抄
秘書：歡迎襲來我們公司工作
新任經理：我真的很喜歡這種氣氛
秘書：一個令人印象深刻的辦公場所對公司的形象很重要
新任經理：到處都是人，那女孩子在干什麼？
秘書： 她在跟客戶談生意並爭取新的業務，她旁邊那個小夥子負責公司的電腦網路
新任經理：那邊那個男人呢？
秘書： 他是我們會計
新任經理：我看到這里有個咖啡吧台和一台冷水機，這里的員工一定很舒服吧， 我想員工得到了僱主的支持士氣肯定不會錯的
秘書：確實是，讓員工快樂是公司留住他們的唯一方法
職場自我介紹
A: 你好
B: 你好
A: 我叫Jerry，來自北京，你是哪裡的？
B: 我來自河北省唐山市
A: 你是唐山人？我真不敢相信我的耳朵！我也是在唐山出生的，不過我是在北京長大的
B: 真的啊？見到你真高興，你在這公司干多久了？
A: 剛過四年，因為今天是你第一天在這里上班，我想你對這里肯定還不是太熟， 我帶著你四處看看，這樣你就可以介紹一下自己給大家認識認識
B: 哦，非常感謝。
⑹ 應聘餐廳經理自我介紹
首先都要講來述一下個源人的基本情況，例如個人的姓名，年齡，文化程度，戶口籍貫，然後再講述一下個人相關的工作經歷，重點要講述在餐廳工作的相關經歷，證明是有相關的工作經驗，然後再講述個人的打算，也就是說，如果成功應聘到了經理會做哪些計劃安排，如果說沒有成功競聘經理，一個人又有什麼打算？如何去改進和提高？
⑺ 餐飲部經理第一天上班怎麼自我介紹
我就是你的同行第一不要緊張因為我門是管理者
應該有自信相信自己你會行的
大方的說就可以了
⑻ 餐廳經理怎麼做自我介紹
首先講自己的姓與名，比如張是張三的張，三是張三的三，然後就回說自己很榮幸也很有壓答力擔任這一職位，所謂任重道遠，希望也相信能和各位同仁一道把飯店經營得越來越好，最後要感想某某董事長的信任，然後就是希望大家工作順利，闔家幸福之類的祝福語。
⑼ 晨會餐廳經理簡單自我介紹
姓名
工作經驗
來公司的目的。
希望大家幫助，共同成長。