㈠ 經理述職報告
酒店、KTV總經理述職報告
本人**， **大酒店、KTV總經理，在**董事長及**總部的領導下，率領酒店、KTV全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店、KTV的服務質量、管理水平和經濟效益。、確立酒店、KTV的經營計劃發展規劃及經營方針，制定酒店、KTV的經營管理目標，並指揮實施。
一XX假日俱樂部自開業以來，受諸方面因素影響，經營情況不容樂觀，制定2010年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的，2004年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店、KTV整體盈利能力為酒店、KTV基本經營方針。
2010年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元，實際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為1613.40元，實際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96.5%。
為推動住房，帶動消費，俱樂部在經營方面主要採取以下措施保證經營持續增長：
1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動，以此激勵商務公司的訂房並對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調價，將自助餐午餐價格上調至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，於9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節日活動，實現創收高峰。
二、主持制定和完善酒店、KTV各項規章制度，建立健全內部組織系統，協調各部門關系，建立內部合理而有效的運行機制。
為使酒店、KTV的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店、KTV成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店、KTV管理的規范化、制度化建設是酒店、KTV發展的基礎,酒店、KTV管理層自2010年年初開始，即對酒店、KTV整體規范與標准作明確規定，相繼出台了相關程序化、規范化管理文件。
在目標考核方面，一方面按照已出台的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據。
三、研究並掌握市場的變化和發展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，並指揮實施。
市場的變化與酒店、KTV的發展息息相關，俱樂部正是基於此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：
一月份制定2004年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。
三月根據季度轉變調整金海悅大廳A、B區優惠政策，減少贈送，完善C區的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店、KTV營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定XX會員卡章程。
四月完善酒店、KTV部門崗位職責修訂，起草酒店、KTV各部門工作程序，開展游泳池的開業籌備工作，完成對西餐廳天台的布置。組織營銷人員進行鑽石卡、優惠卡的銷售，策劃母親節活動。
五月編制新菜牌，做好季節菜的轉換，改變中餐C區服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、牆紙發霉維修，中西廚地面修補，中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外牆戶外噴繪廣告的製作。策劃六一兒童節的優惠活動。
六月重組中餐人員編制，續聘優秀營銷人員，開展端午節、兒童節應節活動，調整西餐廳暑期出品，完成酒店、KTV宣傳冊的訂印。
七月份酒店、KTV為節約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾，對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店、KTV電梯噴畫進行更換，對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業，並圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時由於高交會的舉行，及時調整了房價，提高了營業收入。為節能降耗，制定秋冬季節中央空調開放時間。
十一月完成酒店、KTV部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷，同時以聖誕節為重點，對酒店、KTV進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。
五、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導酒店、KTV的培訓工作。
酒店、KTV中層管理人員為酒店、KTV的中堅力量，培養酒店、KTV自己的優秀人才，需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店、KTV採用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側，充分發揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態度，加強監督，加強約束，加強管理。
培訓工作對於酒店、KTV適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質，從而提高其工作質量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。為此，俱樂部在2004年度開展了大量的培訓工作，要求各部門每月制訂培訓計劃，以第二季度為例，累計培訓時間為242.5小時，其中四月份為101.5小時，五月份為67.5小時，六月份為73.5小時。部門平均培訓課程在6節/月，人均月平均培訓課時約8小時，接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。
酒店、KTV初步建立了統一的培訓師制度，人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練，集中組織了「培訓技能實踐課程」和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。
六、發動廣大員工群策群力，搞好民主管理工作;關心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設立總經理信箱，建立起員工與總經理溝通的渠道。總經理信箱設立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖)：
針對員工提及的工服問題，當即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店、KTV立即開展調查，及時清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部採取了以下措施：
首先，及時調整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區，目前員工上下班只需步行十分鍾，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩餘積壓的食物，不僅味道差，甚至出現變質食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領導層經商議，決定在26樓辦公區自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由於食物干凈衛生、味道可口，得到了員工的一致好評。
再次，針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強，俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理，並按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對於提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施，可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低，僅為4%。並逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。
2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等，增強企業凝聚力。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店、KTV內刊《XX之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店、KTV與員工溝通的橋梁。
廈門亞洲XXX大酒店、KTV
2010年7月14日，受**董事長及達聲總部領導的委派，本人負責XXX大酒店、KTV籌建工作，由於前期遺留問題較多，各項工作處於停頓狀態。為使工作順利進入狀態，本人主要開展以下幾方面工作：
一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處於收尾階段。
由於前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態，工地停工，員工情緒動盪。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作，現已完成以下幾項主體工程：
1、弱電工程：電話線、視頻線、網路線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處於洽談中。
2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程：完成別墅外牆油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、牆、天花);酒店、KTV外牆大理石完成80%。
4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店、KTV廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店、KTV停車場完成90%;酒店、KTV噴水池完成90%;草地照明完成90%;
二、廣布信息，開展各類招標活動，對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型，並簽定合約
在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店、KTV行業經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，採取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802.6萬元。(附已簽合同明細表)
三、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，加強人員培訓
2004年8月，酒店、KTV確立全體人員編制為307人。結合酒店、KTV特點搭建組織架構，制定人員工資標准體系。目前亞洲XXX大酒店、KTV確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節約控制人力成本，XXX大酒店、KTV採取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對於職位缺口較大的部門，採取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網上發布招聘信息，請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店、KTV所需的人才等方式，目前酒店、KTV到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。
目前與與酒店、KTV簽定「校企合作協議」的大中專院校有「天津商學院」、「廈門南洋學院」和「海峽工貿學校」等三所。實習期從2011年1月3日至2011年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店、KTV培訓的要求。在所有實習生入店實習後，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定「實習協議」，用以保證我們酒店、KTV實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店、KTV開始實習了。酒店、KTV現有的員工人數已經達到編制(307人)的85%左右，已經能夠保證酒店、KTV試營業的員工數量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店、KTV是逐步開業而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來，由於已經臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，了解過後一些高星級酒店、KTV欲跳槽的人員的去向，為我們酒店、KTV所需人員做好後備人選。
為了能夠跟上酒店、KTV進行試營業時新入店員工的培訓，XXX大酒店、KTV著手開展了兩次共八節培訓課，對所有已入店員工進行系統的培訓，培訓內容涉及：酒店、KTV軟體和硬體的介紹、酒店、KTV的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店、KTV英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店、KTV的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。
四、規范管理，完成建章立制，實現辦公電子化
經過近半年的努力，亞洲XXX大酒店、KTV已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標准成本菜單核算。全面清查酒店、KTV資產，建立一套完整的資產實物台帳及制度，保證酒店、KTV資產的安全。完成財務後台電腦軟體的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩定性。
五、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調查，提高酒店、KTV知名度，
隨著旅遊經濟的復甦，廈門星級酒店、KTV逐步完善與增多，並陸續有國際品牌酒店、KTV進駐，廈門酒店、KTV行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店、KTV情況，確定酒店、KTV的市場定位為商務旅遊度假酒店、KTV，客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到「知已知彼，百戰不殆」酒店、KTV組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通，對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網路訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家，旅行社56家。
通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲XXX大酒店、KTV定位五星級酒店、KTV較合理，房價也可以接受，地理環境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店、KTV在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網路訂房對亞洲XXX大酒店、KTV也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店、KTV並表示滿意，以後將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲XXX酒店、KTV。這說明各企業、旅行社對酒店、KTV的期望值較高，將酒店、KTV定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅遊度假酒店、KTV的思路是正確的。
以上為本人在本年度任俱樂部及XXX大酒店、KTV總經理期間負責的各項工作。由於兩頭兼顧，任務繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領導批評指正。 特此報告。
總經理：XXX
2010年12月26日
㈡ 大型游樂設備品質部主管述職報告
1述職期間的突出工作業績量化呈現
2述職期間的突出工作業績典型案例剖析
3述職期間回的基礎工答作情況
4到新崗位後的工作目標、行動步驟與方案，需附工作計劃推進甘特圖
5個人自我評價
以上又河南三星游樂為您提供，謝謝
㈢ 請幫忙寫一份關於」化工企業設備經理「的述職報告
2005年即將過去，我們作為物資管理職能部門，認真貫徹落實局、公司2005年經濟工作會議精神，結合年度物資工作重點，堅持「優質服務，高效節支」的工作方針，加強物資管理，保證物資供應，控製成本開支，較好地完成了公司下達的各項任務。現將一年來各方面工作情況總結如下：
一、 各類指標完成情況。
1、1-10月份累計入庫23080.03萬元，同比增加464.06萬元，增幅25.17%；
2、1-10月份累計出庫2268.84萬元，同比增加453.2萬元，增幅24.96%；
3、截止10月底，庫存為271.05萬元，同比增加20.83萬元，增幅8.32%；
4、1-10月份，累計燃料費用1150.80萬元，同比增加209.48萬元，增幅22.25%。
5、1-10月份累計專項消耗332.84萬元。同比增加201.96萬元，增幅為154.3%；其中篷墊、封車繩和捆勾繩174.37萬元，增加125.30萬元，增幅255%；大中修改造等項目158.47萬元，增加76.66萬元，增幅93.7%。
二、 各項工作開展情況
（一）物資供應工作
1、計劃執行情況。2005年1-10月份，各單位上報物資采購計劃579份，共4788項，臨時計劃約600項，計劃兌現率99.7%以上，沒有因采購不及時而延誤生產或購入偽劣產品給生產造成損失、出現事故等現象，確保了生產經營的順利進行。
2. 合同管理情況。簽訂物資采購合同不僅能夠明確供需雙方的權利和義務，而且有利於增強與供貨商相互之間的信譽，切實維護企業的利益，以法律的形式有效的發揮融資作用。為此，今年組織采購人員學習了《合同法》的有關規定，不斷提高采購人員的法律意識。全年，共簽訂采購合同42份，總標的額181.43萬元，完全履行了合同40份，總金額為170.9萬元，合同兌現率95.2%。月平均融資為214.7萬元，沒有發生經濟合同糾紛。
3、比質比價工作及供應情況。為了建設節約型港口，物資管理作為公司的基礎管理工作，由於直接關繫到公司成本和利潤，日益得到各管理層面的高度重視。加強采購管理，嚴格執行物資采購的比質比價制度，全面有效降低采購價格。我們在實施「貨比三家」比質比價采購原則的基礎上，用《物資詢價表》的書面形式來規范比質比價采購的監督力度和透明度，整頓進貨渠道，加大直購比例（今年資金狀況較好，直購比例有所增大，但是因金額較大的采購使用承兌，對直購和價格也有一定的制約作用）。全年共列出物資采購詢價表212份，總金額420.75萬元。其中進口配件詢價表55份，金額171.97萬元；國產配件詢價表60份，金額74.59萬元；電纜、鋼絲繩、潤滑油等詢價表93份，金額174.19萬元，進口配件的采購基本都採取了詢價表的形式。詢價表由使用單位簽上意見或提出要求，經技術部和有關領導審批後執行。以此加大比質比價采購監督力度，增加采購的透明度。例如：大連叉車門架總成兩套，煙台齊達配件經銷處報價26100元/套，大連叉車總廠報價30000元/套，報價高與低差價0.78萬元；6月份，采購三個φ600的門機制動輪，上海港機廠報價7800元/件，北方港機報價2200元/件，報價高與最低相差1.68萬元;6月份，采購門機用YCW3×120+1×35的電纜1000米，揚州市船用電纜廠報價213.00元/米，安徽華星電纜公司報價232.18元/米，報價高與低相差19180元；采購85Z裝載機起重泵等7項，徐州重工報價88850元，徐州川崎報價91750元，徐州匯笙報價103700元，報價高與低相差1.485萬元。由於有針對性的開展比質比價工作，取得了明顯成效，全年約節約采購資金52.34萬元。
4、做好重點物資的預控和供應工作。今年，在日常物資供應管理工作中，重點做好對裝卸生產有影響的物資進行預控，制定出最低庫存儲備量。
（1）作好重點裝卸機械的配件供應。今年公司吞吐量創歷史新高，突破1800萬噸，確保980裝載機、扒機、門機、挖掘機、灌包機等重點裝卸機械的完好率，尤為重要，提前作好配件的儲備工作，這是保證裝卸生產的關鍵，因為這些機械維修的零部件大多屬外地采購，尤其進口配件，進貨周期較長，所以根據各單位所提報的計劃，及時作好提前訂貨，採取最快捷的聯絡方式和運輸方式，保證配件的供應工作。
（2）燃油是裝卸機械的正常運行的「血液」，如果燃油或潤滑油供應不及時或出問題，對裝卸生產造成極大的影響。所以確保燃油供應是物資供應工作中的重中之重。今年3月下旬開始，燃油市場供應緊張，燃油價格持續攀升，供貨方利潤降低，采購燃油必須使用現金付款，不收承兌匯票，給我們燃油采購工作造成了很大的困難。在公司領導協調下，我們多次登門協商、溝通和做工作，終於解決了燃油采購方面的款項問題，使供應方同意收取五大銀行的部分承兌匯票，並且每月可以欠40萬元的油款，與供應方達成長期供需協議，為公司生產用油提供了有利保證。在公司領導的幫助下我們從邊防購進300噸柴油，平均每噸省230元，這樣可節約6.9萬元。
（二）物資管理工作
1、物資采購工作。認真貫徹局《設備采購管理辦法》和公司比價采購規定，抓好物資采購的比質比價管理。不僅是帶好隊伍，確保港口生產和發展的順利保證。更重要的目的是全面降低公司運營成本，使物資管理工作成為現代企業「第三利潤源泉」，發揮企業增收節資的作用，以制度約束采購行為，按規定程序管理物資的流通過程，採取多種措施進行有效的監督和制約。進一步實施「陽光采購」工程，物資采購實行上網公示，做到了信息公開、透明，方便使用單位查詢，有利於上下部門及單位的監督，加強了物資采購質量，避免了三無產品和偽劣假冒產品的流入，保證了安全生產的順利進行。
2、最大限度壓縮采購成本。04年以來，全國性的原材料漲價，尤其是鋼材、化工及燃潤料漲價，直接帶動了與我們生產密切相關的鋼絲繩、配件、化工、橡膠和五金等物資價格的上漲，增加了公司的生產成本的支出。在這種情況下，我們密切關注國際和國內政治經濟形式，積極挖掘內部潛力，千方百計降低成本，提出六點措施：一是加強業務員主人翁意識教育，提高業務水平；二是深入、全面、系統的及時掌握、了解市場信息，充分考慮港口生產和發展的需求和資金等因素，盡量使采購物資的價格符合市場價格變動的規律，防止不法商販的亂漲價，壓縮價格，減少開支，降低成本；三是抓好源頭采購，減少中間環節，選擇質量好有信譽、供貨及時、價格合理的供貨商；四是充分利用庫存冗餘和廢舊物資；五是合理采購、控制儲備各類物資的數量，加強核銷管理工作；六是深入基層調查研究，加強信息交流和溝通，增強理解，最大限度的壓縮成本開支。今年為了降低材料費用公司採取以舊電瓶換新電瓶的辦法。機械公司以舊電瓶換新電瓶，以150塊舊電瓶換新電瓶53塊，價值24682.50元，計節約成本開支。
3、進一步提高物資管理現代化。A、使用微機最大限度的為管理服務，不斷提高工作效率，從年初我們就開始著手為脫離手工記帳做前期准備，對1--6月份微機庫存帳與手工帳進行核對，掌握和分析差錯情況，找有關人員匯總存在的問題，為完善和擴充物資管理軟體提供資料和數據，為年底前取消手工記帳做准備工作。B 二.三號加油站使用電子加油機，進一步提高了對汽、柴油的出入量的控制管理，杜絕了管理上的一些漏洞 ，減少了燃油不必要的損耗，真實的反映了港內主要單位生產及部分行政車輛用油情
4為了避免和降低各種風險，提高經營管理效率，利用清產核資之時申報撤消港灣物資公司和特種油經銷處有效的保證了經營管理和財務管理的有效和安全性。
(三)、倉儲管理工作。
1、認真組織職工學習貫徹執行《安全生產法》和《山東省安全監督管理規定》，並且結合公司「安全月」活動的要求，組織職工進行了相關安全法律法規的培訓和考試，結合加油站和倉庫等安全重點部位的特點，進行綜合自查，對查出的問題，提出整改措施，將結果予以通報，並納入考核。先後清理了一號油庫和三角地油罐區的雜草，對三個油庫的避雷設施和儲油罐的透氣孔、電力配電箱接地線和倉庫的漏雨情況進行了檢查和整治，更換了到期的消防 器材，為公司安全生產提供了可靠保證。
2、堅持每月倉儲例行檢查制度，通過對倉儲基礎工作的檢查，增強倉儲人員的管理意識，促進了庫容、庫貌及物資管理水平的不斷提高。為了盤活庫存物資，對倉庫的冗餘物資進行了清理和清點，將庫存物資分類建帳，列出明細，以便基層單位查詢使用。今年4月小車班領取了沖洗機1台。鐵路公司領用注油機1台，大型砂輪機1台，12#槽鋼62M。門機大隊領用了兩台180的電動液壓推桿制動器，CBF-140E齒輪泵2台，以及調劑使用了部分承，總價值約1.8萬元。
3、壓縮庫存，減少資金佔用。一是按局布署，繼續搞好核留物資庫存工作。全年使用核留庫存物資0.64萬元，核留庫存由2002年5月的61.2萬元減少到目前的37.8萬元。二是加大對帳外物資和積壓物資的調劑使用，結合局開展的核留庫存工作，做到先利用庫存，再采購，在匯總平衡物資計劃時嚴格控制，對庫存查實，能利用冗餘和帳外物資的，堅決不準采購，加強內部材料互相調配，做到物盡其用。1-10月調劑使用帳外物資8.09萬元。三是做好對部分帳內已無使用價值的物資的報廢工作，已減少資金的佔用，7月初，借今年清產核資將挑選出的43.1萬元配件和物資申請報廢處理。
4、做好倉儲管理，盤活庫存資金。今年上半年對燃料站從2004年6月—2005年6月期間的柴油進行盤點，共盤盈燃油43噸，金額217761.84元。經公司批准已作帳處理。防止出現紕漏。
原特種油經銷處庫存的潤滑油10.795萬元。經申批報廢處理，05年對外出售74公斤，金額達3620元。公司內部領用334公斤，價值2017.47元，盤活和節省了資金。並將擱置在露天存放的桶裝潤滑油搬進庫房存放，防止潤滑油的加快變質。
(四)、清欠工作。
我們繼續做好原特油和燃料站外欠款的清欠工作，2005年1-10月清回1.8萬元現金，累計清欠99.39萬元。
三、個人的思想和學習情況：
通過開展保持共產黨員先進性教育活動，對自己近年來的思想情況、工作情況進行了全面系統的總結。在認真學習提高認識的基礎上，查找了自身存在的問題和不足，並進行了深刻的原因分析，切實加以整改，不斷，提高黨性覺悟，以身作則，努力發揮黨員的先進模範帶頭作用。
1、加強政治理論學習，努力提高學習的自覺性，努力創建學習型團隊，形成「在工作中學習，在學習中工作」的有效機制。在自己帶頭學習的基礎上，增強自身學習的自覺性，不斷的學習黨的理論、政治法律及專業知識，逐步加深對黨的認識，增強了黨性觀念，堅定了理想信念，為保持黨員先進性奠定了思想基礎。
2、通過教育活動增強了宗旨觀念，強化了為基層、為職工服務的宗旨，經常深入到基層單位，聽取使用單位對配件、價格、質量、供貨期限以及服務態度的意見和建議，把使用單位的願望和要求作為我們工作的目標，制定可行的計劃措施，盡最大努力把物資供應工作做好。
3、認真做好與職工群眾的思想交流，把握職工思想動態。
在改革進一步深化，矛盾較突出的情況下，認真落實公司思想交流工作的組織與實施，化解矛盾，解決問題，溝通思想，這是我們干好各項工作的保證，是我們的職責。重視職工的意見和建議，關心職工的工作、生活情況，積極幫助職工解決力所能及的事情。
四、存在的問題：
1、政治學習和業務學習抓的不緊，政治素質和業務素質有待提高，要在今後的工作中，自覺的加強理論、政策及相關業務知識以及新知識、新理論的學習，進一步解放思想，轉變觀點，克服因循守舊的思想，跟上新形式下的發展需要，作到與時俱進。
2、缺乏銳意進取的創新意識。工作方式方法沿用傳統的較多，在實際工作中缺乏管理創新、制度創新、方法創新。
3、對國家宏觀調控政策缺乏前瞻性，因此對市場價格的波動規律不能提前掌握。
4、對重點裝卸機械設備配件及重要物資的供應保障有待進一步健全和完善。
四、今後工作打算
1、加強業務人員政治、業務知識的學習培訓，進一步提高業務人員的綜合素質。
2、建立長效的激勵約束機制。在市場經濟條件下，物資公司作為一個敏感的部門，為了避免發生問題，從保護職工的角度出發，除了加強日常教育外， 還要建立一種機制，我們現有的崗位績效考核辦法對業務人員的日常工作考核起到了一定的積極作用，在此基礎上還要進一步完善。
3、及時了解掌握國家宏觀政策和相應的法律法規，加強市場調研，摸索市場價格的波動規律。
4、節省成本費用，除了加大比質比價力度外，更重要的是從源頭上降低采購價格，不斷研究政策理論，關注國際國內經濟形勢，隨時掌握國家宏觀政策調控所引起的市場經濟變化，及早掌握物資價格波動規律，要有預見性，比如在燃油漲價前足量儲備，相應就會節約大量的費用開支。
5、加強與基層單位的溝通，領導班子、業務員、保管員都要與基層建立信息溝通渠道。加大信息收集面，從不同層面了解配件的質量、供貨期、使用年限等，以質量為前提，強化服務意識，以降低成本為目的，保證生產經營所需物資的供應工作。
6、加強安全管理，落實安全責任，保證重點部位不出問題。加油站是物資公司的重點防範部位，規章制度和操作規程要抓好落實，對加油工要進行有針對性的安全培訓，進一步提高職工的安全意識；對安全工作要進行例行檢查，發現安全隱患及時整改，對安全工作決不能存僥幸心理，要落實責任一抓到底。
7、逐步建立健全物資供應保障制度，保證生產經營物資的供應工作。
凡事預則立，不預則廢。港口是特殊行業，對重點設備、高大設備、重點物資、應急物資要逐步建立物資供應保障制度，審批、采購、供應程序流暢，對特殊配件的供貨廠商要作到心中有數，提前作好配件供應的應急預案，保證重點設備配件、應急物資、短缺物資的供應工作。
總之，一年來，自己能夠帶領班子成員認真貫徹執行公司及公司黨委的各項決議、方針政策，做到政令暢通，率先垂範，自覺的用嚴明的紀律性，高度的法律意識及社會公德來約束自己的言行，盡職盡責履行好經理的職責。
述職人：
二OO五年十一月二日
㈣ 跪求 一份配件經理的 述職報告
2005年即將過去，我們作為物資管理職能部門，認真貫徹落實局、公司2005年經濟工作會議精神，結合年度物資工作重點，堅持「優質服務，高效節支」的工作方針，加強物資管理，保證物資供應，控製成本開支，較好地完成了公司下達的各項任務。現將一年來各方面工作情況總結如下：
一、 各類指標完成情況。
1、1-10月份累計入庫23080.03萬元，同比增加464.06萬元，增幅25.17%；
2、1-10月份累計出庫2268.84萬元，同比增加453.2萬元，增幅24.96%；
3、截止10月底，庫存為271.05萬元，同比增加20.83萬元，增幅8.32%；
4、1-10月份，累計燃料費用1150.80萬元，同比增加209.48萬元，增幅22.25%。
5、1-10月份累計專項消耗332.84萬元。同比增加201.96萬元，增幅為154.3%；其中篷墊、封車繩和捆勾繩174.37萬元，增加125.30萬元，增幅255%；大中修改造等項目158.47萬元，增加76.66萬元，增幅93.7%。
二、 各項工作開展情況
（一）物資供應工作
1、計劃執行情況。2005年1-10月份，各單位上報物資采購計劃579份，共4788項，臨時計劃約600項，計劃兌現率99.7%以上，沒有因采購不及時而延誤生產或購入偽劣產品給生產造成損失、出現事故等現象，確保了生產經營的順利進行。
2. 合同管理情況。簽訂物資采購合同不僅能夠明確供需雙方的權利和義務，而且有利於增強與供貨商相互之間的信譽，切實維護企業的利益，以法律的形式有效的發揮融資作用。為此，今年組織采購人員學習了《合同法》的有關規定，不斷提高采購人員的法律意識。全年，共簽訂采購合同42份，總標的額181.43萬元，完全履行了合同40份，總金額為170.9萬元，合同兌現率95.2%。月平均融資為214.7萬元，沒有發生經濟合同糾紛。
3、比質比價工作及供應情況。為了建設節約型港口，物資管理作為公司的基礎管理工作，由於直接關繫到公司成本和利潤，日益得到各管理層面的高度重視。加強采購管理，嚴格執行物資采購的比質比價制度，全面有效降低采購價格。我們在實施「貨比三家」比質比價采購原則的基礎上，用《物資詢價表》的書面形式來規范比質比價采購的監督力度和透明度，整頓進貨渠道，加大直購比例（今年資金狀況較好，直購比例有所增大，但是因金額較大的采購使用承兌，對直購和價格也有一定的制約作用）。全年共列出物資采購詢價表212份，總金額420.75萬元。其中進口配件詢價表55份，金額171.97萬元；國產配件詢價表60份，金額74.59萬元；電纜、鋼絲繩、潤滑油等詢價表93份，金額174.19萬元，進口配件的采購基本都採取了詢價表的形式。詢價表由使用單位簽上意見或提出要求，經技術部和有關領導審批後執行。以此加大比質比價采購監督力度，增加采購的透明度。例如：大連叉車門架總成兩套，煙台齊達配件經銷處報價26100元/套，大連叉車總廠報價30000元/套，報價高與低差價0.78萬元；6月份，采購三個φ600的門機制動輪，上海港機廠報價7800元/件，北方港機報價2200元/件，報價高與最低相差1.68萬元;6月份，采購門機用YCW3×120+1×35的電纜1000米，揚州市船用電纜廠報價213.00元/米，安徽華星電纜公司報價232.18元/米，報價高與低相差19180元；采購85Z裝載機起重泵等7項，徐州重工報價88850元，徐州川崎報價91750元，徐州匯笙報價103700元，報價高與低相差1.485萬元。由於有針對性的開展比質比價工作，取得了明顯成效，全年約節約采購資金52.34萬元。
4、做好重點物資的預控和供應工作。今年，在日常物資供應管理工作中，重點做好對裝卸生產有影響的物資進行預控，制定出最低庫存儲備量。
（1）作好重點裝卸機械的配件供應。今年公司吞吐量創歷史新高，突破1800萬噸，確保980裝載機、扒機、門機、挖掘機、灌包機等重點裝卸機械的完好率，尤為重要，提前作好配件的儲備工作，這是保證裝卸生產的關鍵，因為這些機械維修的零部件大多屬外地采購，尤其進口配件，進貨周期較長，所以根據各單位所提報的計劃，及時作好提前訂貨，採取最快捷的聯絡方式和運輸方式，保證配件的供應工作。
（2）燃油是裝卸機械的正常運行的「血液」，如果燃油或潤滑油供應不及時或出問題，對裝卸生產造成極大的影響。所以確保燃油供應是物資供應工作中的重中之重。今年3月下旬開始，燃油市場供應緊張，燃油價格持續攀升，供貨方利潤降低，采購燃油必須使用現金付款，不收承兌匯票，給我們燃油采購工作造成了很大的困難。在公司領導協調下，我們多次登門協商、溝通和做工作，終於解決了燃油采購方面的款項問題，使供應方同意收取五大銀行的部分承兌匯票，並且每月可以欠40萬元的油款，與供應方達成長期供需協議，為公司生產用油提供了有利保證。在公司領導的幫助下我們從邊防購進300噸柴油，平均每噸省230元，這樣可節約6.9萬元。
（二）物資管理工作
1、物資采購工作。認真貫徹局《設備采購管理辦法》和公司比價采購規定，抓好物資采購的比質比價管理。不僅是帶好隊伍，確保港口生產和發展的順利保證。更重要的目的是全面降低公司運營成本，使物資管理工作成為現代企業「第三利潤源泉」，發揮企業增收節資的作用，以制度約束采購行為，按規定程序管理物資的流通過程，採取多種措施進行有效的監督和制約。進一步實施「陽光采購」工程，物資采購實行上網公示，做到了信息公開、透明，方便使用單位查詢，有利於上下部門及單位的監督，加強了物資采購質量，避免了三無產品和偽劣假冒產品的流入，保證了安全生產的順利進行。
2、最大限度壓縮采購成本。04年以來，全國性的原材料漲價，尤其是鋼材、化工及燃潤料漲價，直接帶動了與我們生產密切相關的鋼絲繩、配件、化工、橡膠和五金等物資價格的上漲，增加了公司的生產成本的支出。在這種情況下，我們密切關注國際和國內政治經濟形式，積極挖掘內部潛力，千方百計降低成本，提出六點措施：一是加強業務員主人翁意識教育，提高業務水平；二是深入、全面、系統的及時掌握、了解市場信息，充分考慮港口生產和發展的需求和資金等因素，盡量使采購物資的價格符合市場價格變動的規律，防止不法商販的亂漲價，壓縮價格，減少開支，降低成本；三是抓好源頭采購，減少中間環節，選擇質量好有信譽、供貨及時、價格合理的供貨商；四是充分利用庫存冗餘和廢舊物資；五是合理采購、控制儲備各類物資的數量，加強核銷管理工作；六是深入基層調查研究，加強信息交流和溝通，增強理解，最大限度的壓縮成本開支。今年為了降低材料費用公司採取以舊電瓶換新電瓶的辦法。機械公司以舊電瓶換新電瓶，以150塊舊電瓶換新電瓶53塊，價值24682.50元，計節約成本開支。
3、進一步提高物資管理現代化。A、使用微機最大限度的為管理服務，不斷提高工作效率，從年初我們就開始著手為脫離手工記帳做前期准備，對1--6月份微機庫存帳與手工帳進行核對，掌握和分析差錯情況，找有關人員匯總存在的問題，為完善和擴充物資管理軟體提供資料和數據，為年底前取消手工記帳做准備工作。B 二.三號加油站使用電子加油機，進一步提高了對汽、柴油的出入量的控制管理，杜絕了管理上的一些漏洞 ，減少了燃油不必要的損耗，真實的反映了港內主要單位生產及部分行政車輛用油情
4為了避免和降低各種風險，提高經營管理效率，利用清產核資之時申報撤消港灣物資公司和特種油經銷處有效的保證了經營管理和財務管理的有效和安全性。
(三)、倉儲管理工作。
1、認真組織職工學習貫徹執行《安全生產法》和《山東省安全監督管理規定》，並且結合公司「安全月」活動的要求，組織職工進行了相關安全法律法規的培訓和考試，結合加油站和倉庫等安全重點部位的特點，進行綜合自查，對查出的問題，提出整改措施，將結果予以通報，並納入考核。先後清理了一號油庫和三角地油罐區的雜草，對三個油庫的避雷設施和儲油罐的透氣孔、電力配電箱接地線和倉庫的漏雨情況進行了檢查和整治，更換了到期的消防 器材，為公司安全生產提供了可靠保證。
2、堅持每月倉儲例行檢查制度，通過對倉儲基礎工作的檢查，增強倉儲人員的管理意識，促進了庫容、庫貌及物資管理水平的不斷提高。為了盤活庫存物資，對倉庫的冗餘物資進行了清理和清點，將庫存物資分類建帳，列出明細，以便基層單位查詢使用。今年4月小車班領取了沖洗機1台。鐵路公司領用注油機1台，大型砂輪機1台，12#槽鋼62M。門機大隊領用了兩台180的電動液壓推桿制動器，CBF-140E齒輪泵2台，以及調劑使用了部分承，總價值約1.8萬元。
3、壓縮庫存，減少資金佔用。一是按局布署，繼續搞好核留物資庫存工作。全年使用核留庫存物資0.64萬元，核留庫存由2002年5月的61.2萬元減少到目前的37.8萬元。二是加大對帳外物資和積壓物資的調劑使用，結合局開展的核留庫存工作，做到先利用庫存，再采購，在匯總平衡物資計劃時嚴格控制，對庫存查實，能利用冗餘和帳外物資的，堅決不準采購，加強內部材料互相調配，做到物盡其用。1-10月調劑使用帳外物資8.09萬元。三是做好對部分帳內已無使用價值的物資的報廢工作，已減少資金的佔用，7月初，借今年清產核資將挑選出的43.1萬元配件和物資申請報廢處理。
4、做好倉儲管理，盤活庫存資金。今年上半年對燃料站從2004年6月—2005年6月期間的柴油進行盤點，共盤盈燃油43噸，金額217761.84元。經公司批准已作帳處理。防止出現紕漏。
原特種油經銷處庫存的潤滑油10.795萬元。經申批報廢處理，05年對外出售74公斤，金額達3620元。公司內部領用334公斤，價值2017.47元，盤活和節省了資金。並將擱置在露天存放的桶裝潤滑油搬進庫房存放，防止潤滑油的加快變質。
(四)、清欠工作。
我們繼續做好原特油和燃料站外欠款的清欠工作，2005年1-10月清回1.8萬元現金，累計清欠99.39萬元。
三、個人的思想和學習情況：
通過開展保持共產黨員先進性教育活動，對自己近年來的思想情況、工作情況進行了全面系統的總結。在認真學習提高認識的基礎上，查找了自身存在的問題和不足，並進行了深刻的原因分析，切實加以整改，不斷，提高黨性覺悟，以身作則，努力發揮黨員的先進模範帶頭作用。
1、加強政治理論學習，努力提高學習的自覺性，努力創建學習型團隊，形成「在工作中學習，在學習中工作」的有效機制。在自己帶頭學習的基礎上，增強自身學習的自覺性，不斷的學習黨的理論、政治法律及專業知識，逐步加深對黨的認識，增強了黨性觀念，堅定了理想信念，為保持黨員先進性奠定了思想基礎。
2、通過教育活動增強了宗旨觀念，強化了為基層、為職工服務的宗旨，經常深入到基層單位，聽取使用單位對配件、價格、質量、供貨期限以及服務態度的意見和建議，把使用單位的願望和要求作為我們工作的目標，制定可行的計劃措施，盡最大努力把物資供應工作做好。
3、認真做好與職工群眾的思想交流，把握職工思想動態。
在改革進一步深化，矛盾較突出的情況下，認真落實公司思想交流工作的組織與實施，化解矛盾，解決問題，溝通思想，這是我們干好各項工作的保證，是我們的職責。重視職工的意見和建議，關心職工的工作、生活情況，積極幫助職工解決力所能及的事情。
四、存在的問題：
1、政治學習和業務學習抓的不緊，政治素質和業務素質有待提高，要在今後的工作中，自覺的加強理論、政策及相關業務知識以及新知識、新理論的學習，進一步解放思想，轉變觀點，克服因循守舊的思想，跟上新形式下的發展需要，作到與時俱進。
2、缺乏銳意進取的創新意識。工作方式方法沿用傳統的較多，在實際工作中缺乏管理創新、制度創新、方法創新。
3、對國家宏觀調控政策缺乏前瞻性，因此對市場價格的波動規律不能提前掌握。
4、對重點裝卸機械設備配件及重要物資的供應保障有待進一步健全和完善。
四、今後工作打算
1、加強業務人員政治、業務知識的學習培訓，進一步提高業務人員的綜合素質。
2、建立長效的激勵約束機制。在市場經濟條件下，物資公司作為一個敏感的部門，為了避免發生問題，從保護職工的角度出發，除了加強日常教育外， 還要建立一種機制，我們現有的崗位績效考核辦法對業務人員的日常工作考核起到了一定的積極作用，在此基礎上還要進一步完善。
3、及時了解掌握國家宏觀政策和相應的法律法規，加強市場調研，摸索市場價格的波動規律。
4、節省成本費用，除了加大比質比價力度外，更重要的是從源頭上降低采購價格，不斷研究政策理論，關注國際國內經濟形勢，隨時掌握國家宏觀政策調控所引起的市場經濟變化，及早掌握物資價格波動規律，要有預見性，比如在燃油漲價前足量儲備，相應就會節約大量的費用開支。
5、加強與基層單位的溝通，領導班子、業務員、保管員都要與基層建立信息溝通渠道。加大信息收集面，從不同層面了解配件的質量、供貨期、使用年限等，以質量為前提，強化服務意識，以降低成本為目的，保證生產經營所需物資的供應工作。
6、加強安全管理，落實安全責任，保證重點部位不出問題。加油站是物資公司的重點防範部位，規章制度和操作規程要抓好落實，對加油工要進行有針對性的安全培訓，進一步提高職工的安全意識；對安全工作要進行例行檢查，發現安全隱患及時整改，對安全工作決不能存僥幸心理，要落實責任一抓到底。
7、逐步建立健全物資供應保障制度，保證生產經營物資的供應工作。
凡事預則立，不預則廢。港口是特殊行業，對重點設備、高大設備、重點物資、應急物資要逐步建立物資供應保障制度，審批、采購、供應程序流暢，對特殊配件的供貨廠商要作到心中有數，提前作好配件供應的應急預案，保證重點設備配件、應急物資、短缺物資的供應工作。
總之，一年來，自己能夠帶領班子成員認真貫徹執行公司及公司黨委的各項決議、方針政策，做到政令暢通，率先垂範，自覺的用嚴明的紀律性，高度的法律意識及社會公德來約束自己的言行，盡職盡責履行好經理的職責。
㈤ 酒店工程部經理怎麼作述職報告
以下是酒店工程部經理述職報告，供各位讀者參考：
第一章 總述
一、闡述管理的概念管理是一個組織的整體活動，是一個有效的控制過程。概況的講就是利用組織內有限的資源，去實現一個特定的目標。在這個過程中通過一定的手段對現有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內容包括人員、設備設施、材料、方法、環節。
管理是一門科學也是一門藝術。我們常對一個管理好的企業贊揚說；他們有一套行之有效的科學的管理體系，領導成員具有很高的領導藝術。
管理作為人類的一項實踐活動，廣泛地存在於現實社會中，它對於任何性質任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會活動中將成功的經驗分類的進行總結歸納，並以理性的思維進行科學的提煉使之條理化、系統化、程序化，從而出現了管理體系。二、闡述管理的目的我國的酒店業自1980年起至今經歷了高速的發展過程。酒店規模也從以前只能提供食宿，到現在 集休閑、娛樂、辦公、商務、食宿、會議於一體的綜合性酒店。
在這個發展過程中不只是規模，數字發生的變化，其酒店內部的管理也從原各自為政的管理方法發展為國際性，集團性的管理。
這當中盡管各管理集團的管理手段和管理細節各有不同但管理目的是一至的主要表現在：
1，建立一套科學有效的服務質量標准管理體系。
2，組織內部建立分工明確各負其則的規章制度。
3，降低成本給單位帶來良好的經濟效益。
4，制定明確的規范化的各崗位的工作標准。
5，為客戶提供規范化，標准化的優質服務。
6，用規范化管理代替經驗管理。
7，疏通管理渠道，加強勾通協作發揚團隊精神減少管理成本。
8，通過培訓提高企業內員工的自身素質和質量意識。
9，提高企業的生存能力和競爭能力。
10，對企業的長遠發展負責。
11，在市場上樹立良好的企業形象。
綜上所述管理的目的就是迎合市場的變化,通過相應的管理手段以最少的投入獲得最大的回報。
三 、闡述酒店工程部的位置和重要性;
酒店服務分為前台區和後勤區.工程部除負責客人投訴小修,及安裝會議設備,並提供服務外,主要工作在後勤區,故工程部在酒店中為後勤部門.其主要任務是為酒店其它部門提供良好的服務.並確保所管轄設備的正常運轉。由於酒店所有的設備運行均由工程部負責，同時現代酒店是集住宿、餐飲、辦公、運動鍵身、視聽會義、購物、治病美容等為一體的綜合場所。所用的設備設施日趨完善，對設備的依賴程度也與日俱增，一旦設備出現故障，服務就要受到影響，幾乎無法由人來代替，所以說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務質量，銷售價格，安全及利潤，工作效率及酒店的聲譽等。總而言之，工程部的管理是搞好酒店經營管理的基礎，一旦基礎出現問題將威脅到整個大廈。四、闡述工作目標一個酒店工程管理的好壞，我們認為並不只是看他的管理系統是否科學，各種規章制度是否健全，當然沒有一個科學的管理體系是不行的，但主要的還是看他如何的將現有的管理體系正常的運作，同時在運作中通過各種手段，各種渠道完善所執行的管理體系。
一個酒店工程管理體系運作的是否成功有效，在酒店的各個區域，各個方面均能體現出來，它門是有共同特徵的主要體現如下；
1， 酒店各處的環境和建築外觀完好，整齊、干凈、無破損。
2， 酒店內各處的公共標志正規、整潔。
3， 各種照明燈具完好有效。
4， 客房及所有服務區的服務設施完整有效。
5， 後勤區干凈、整潔、明亮。
6，各工程系統的運行安全可靠，運行標准達到政府的要求，並取得運行合格證書。
7， 各區域分散設備外觀整潔，運行正常。
8， 所有機房干凈、整潔、明亮。
9， 工程管理制度齊全有效。
10，各種工程資料齊全完整。
11，所有員工分工明確，服務制度規范化，標准化。著裝整潔，精神面貌，行為舉止，符合服務標准。
12，各類日常管理表格，齊全有效。
13，各類設備檔案保存完好，記錄真實可靠。
14，准確按時的完成各種年度計劃及預算。
第二章 闡述工程管部經理的工作
一、人員管理
1，班組劃分
在酒店工程管理中，班組的劃分和工礦企業中的班組劃分有明顯的區別。主要原因為前者的工程管理要負責酒店所有的設備設施的正常運行，需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業知識，班組劃分時即要考慮到不同專業需要有不同專業的人員，又要考慮到人員編制不能過多，各專業之間的相互配合等問題。而後者只是保證生產產品，或產品供應，專業較單一班組劃分只需圍繞生產工序進行即可。為此酒店工程管理班組劃分時要充分考慮到以下因素。
1，班組的劃分是否能滿足酒店的運營需要，准確有效的班組劃分是確定工程部管理機構的前提。
2，各班組之間如何相互配合相互合作。
3，是否符合本行業或本專業的行規。
4，人員配備是否能滿足政府勞動及安全管理部門的要求。
5，班組的管理和運作是否可以隨時的得到控制和指導。
6，所用人員數量在滿足運行需要的前提下應為最少。
7，根據酒店行業的特殊性建立有特殊職能的班組，如萬能工組，設備維修組等。
8，酒店所有設備設施均應有相關專業人員的維護。
考慮到以上因素在班組劃分時管理者應根據所在酒店的實際情況進行劃分。在此提供一個班組劃分的例子供參考。
1，建立不同專業的班組，將酒店各種設備設施及系統按專業進行劃分，分別交由各專業班組維護。
2，對於綜合性較強且設備較集中的場所如洗衣房，健身房，廚房等地，設立專職維修組。
3，將設備的維修和保養工作分給兩個組完成，維修組和保養組，既運轉班和常日班，運轉班負責設備的緊急維修，常日班負責設備的維護保養和定期檢修。
4，成立專職組將客房和公共區的設施由萬能工組負責。
5，成立裝修組，客房及公共區的計劃大修由裝修組和各專業常日班負責。
6，工程庫房的管理應設有專人管理，並由總工或經理直接管理，以便成本得到有效的控制。
2，組織結構
工程部組織結構是工程管理體系的一個重要組成部分，是搞好工程管理的必要條件，是確定管理模式的框架結構。它設計的是否合理科學將直接影響到管理的效率和工程部運作的好壞，組織結構一經確定就不能再作過多的調整，因此組織機構的設計要慎重。設計時最重要的一點就是要實用要符合本酒店的實際情況要與整個酒店的管理模式相適應。設計工程組織結構時主要應考慮到以下幾個因素；1，必須滿足酒店的經營需要。可採取按專業系統，按管理性質等方法設計機構圖。
2，滿足管理要求的前提下機構應盡量的精簡，盡量減少管理層次。
3，應體現出統一領導，分級管理的原則。
4，避免出現管理層下級過多和被管理層上級過多的現象。
5，盡量避免橫向兼職。
6，職位的確定應符合本行業的特點不要有潛在的重復職位，也不要出現職位的空白。
機構表設計完成後，在表中應明確的表現出以下組成要素。
1，部門；部門是指在企業中具有獨立功能的工作單元。如工程部，人事部，保衛部等。
2，職位；賦予工作人員相應的責任和權利，確定其在部門中的職位。
3，級別；是所在崗位在企業管理體系中的行政級別，是實施管理職能的等級形式。如經理級，主管級等。不同的崗位如果級別相同在機構圖中應表現在同一層中。
4，指揮線；連接上下兩個崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權利的線路也是信息傳遞的渠道。在實施管理時如上下級及相同級之間沒有指揮線相連，那麼在正常管理系統中應不存在指揮與被指揮的關系。
5，在人員定編完成後，組織結構圖中各職位所列人員的總合應包括本部門所有人員（包括臨時工）
綜上所述結構圖描述的是管理組織結構和職位及人員定編的系統圖。與之相聯系的是崗位職責描述。
(附工程部機構圖供參考，此圖是按專業系統管理設計的)
3,人員定編
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一，是完成工程管理目標的首要條件，組織機構人員過多會增加酒店的運行成本，而過少則無法完成管理的目標。因此人員定編的確定應考慮到以下各種因素以達到最佳人員配置。
1，應考慮到酒店的規模和特點，及星級服務的要求。
2，應與管理的目標和工程部的任務需要相適應。
3，應盡量與酒店下達的各部門人員定編數量相吻合。
4，應考慮到所管轄設備的數量，及設備管理的技術難度。
5，對於技術含量較高的設備設施應考慮由專業公司承包。
6，各種不同層次的專業人員的配置應能滿足運行管理的需要。
7，特殊工種的人員配置應能滿足政府管理部門的要求。
8，應能滿足24小時提供維修服務的要求。
一般來說工程部的人員定編數額占酒店總人數的5-7%.
4,人員選配的原則
酒店工程管理的主要任務是確保所管轄的各種設備設施完好有效,而達到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業不同檔次的員工,在組織機構和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關繫到工程部服務質量的關鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,所用人員不但要求有一定的專業技能和工作經驗還要求有很好的職業道德和服務意識考慮到工程維修的技術性和連續性在每一個專業應配有兩個或以上的專業技術人員以便於出現人員流動時不會影響服務質量.在人員選配上要絕對禁止裙帶關系的出現,我只能寫道這里， 其他項目應對自身酒店進行了解掌實際情況後，說相應內容說出自己將要如何做並制定完成目標就可以了。
舉例供電系統
系統構成:
原始設計，施工完成。如何能使系統正常、有效、安全、經濟、運行是我們的工作重點。
一、酒店對供電系統的要求：
運行可靠、操作靈活、技術先進等。雙路供電，變壓器留有備用，同時自備發電機。變壓器的容量取總負荷的100%計算。從節能角度考慮如製冷機組是離心機組，或螺干機組可為空調機房單配一台變壓器，可減少空載負荷節約能源。
二、酒店用電負荷的分類：
（1）照明負荷：公共區、辦公用房、設備機房，地下停車場、夜景照明、霓虹燈，等其他負荷比較穩定的照明負荷。
這部分負荷是酒店用電設備容量的25%—30%，但是由於與出租率沒有太大關系且是長期運行故用電量占酒店年總用電量的40%—50%，是節能的重點。
（2）製冷與空調負荷：冷凍機組、新風機組、空調系統水泵、風機盤管。
這部分負荷是酒店用電設備容量的40%—50%，但是由於與出租率沒有太大關系且不是長常年運行故用電量占酒店年總用電量的20%—25%
（3）動力負荷：生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設備、電加熱設備、弱點系統、辦公用電等。
這部分負荷是酒店用電設備容量的20%—25%，由於與出租率有關故用電量占酒店年總用電量的30%左右。
三、運行管理的要求：
1、要求對系統有很深的了解，（高壓供電方式，幾路供電，上級供電站名稱，聯系電話聯系人姓名，變壓器容量、大廈內供電方式、發電機供電方式，主配電櫃的安裝部位、容量、生產廠家、對所有一二級配電櫃的開關供電區域進行核實並粘貼標簽。等）
2、掌握大廈供電系統中各主要設備設施的工作情況與運行參數（變壓器容量、變電戰各主要開關的參數、40系列、20系列、44系列、電容補償控制器、直流操作控制櫃、等設施）
3、正常電源與緊急電源的切換方式
4、變電站防事故的方案。
5、操作證上牆
6、大廈要害機房安全管理規程
7、工程重要機房巡視檢查要求
8、重要機房巡視簽到表重要機房來訪登記表
9、變電站安全管理制度
10、變電站交接班制度
11、變電站運行規程
12、變電站倒閘操作制度
13、變電站倒閘操作票
14、事故處理規程
15、變電站門衛制度
16、變電站工具儀表管理制度
17、變電站工具檔案表
18、工程部工具外借登記本
19、變電站巡視檢查制度
20、變電站電氣消防防火措施
21、變電站崗位責任制
22、市政電路檢修及外電源故障停電啟動發電機程序
23、電站事故停電檢修修復程序
24、柴油發電機試車操作程序
25、柴油發電機試車記錄表
26、柴油發電機供電運行記錄表
27、配 電 室 運 行 記 錄 表
28、配電室交接記錄
29、電梯運行記錄
30、電梯放人程序
31、緊急情況聯系表
四、建立設備檔案
1、整理建設期原始資料並分類歸檔。
2、根據設備名牌，原狀位置建立設備檔案。
3、制定維修保養要求，建立維修記錄卡設備檔案
序號 0 1 專業 強電 製表 陳 瑤
設備名稱10KV受電櫃（201-2）型 號KYN16-12系列號出廠編號：02G0585
安裝位置B1/配電室設備編號GD/B1-01-27牌 子
圖紙名稱購買日期價 格計 劃維 修頻率每年
圖紙編號
電 壓12KV電 流300A功 率啟始周期2004/4
廠家資料名 稱錦州新生開關有限責任公司聯系人
傳 真電 話
地址：
供應商資料名 稱聯系人
傳 真電 話
地址：
備註：
附屬設施名稱電控櫃安裝位置型號
生產廠家
備注
主要維修記錄
設備保養維修要求
序號：01
設備名稱10KV受電櫃（201-2）設備編號GD/B1-01-27安裝位置B1/配電室
序號保 養 要 求頻率估計工時
1檢查外觀是否良好，各種儀表、燈、牌指示應正常每年1小時
2檢查計量保護電路插接件電線是否焊接牢固
3各種機械機構連接處是否生銹，連接螺栓有無松動
4檢查壓接端子有無過熱、變色現象
5有無銹蝕現象及拉弧痕跡
6清掃小車櫃上所有開關器件
7插接觸點抹凡士林，做防腐處理
8緊固各端子壓接螺絲
9檢查小車滑軌有無變形、松動及異物
註：根據廠家設備保養要求或專業主管建議填寫
設備保養維修記錄
序號：01 維修保養時間：
設備名稱10KV受電櫃（201-2）設備編號GD/B1-01-27安裝位置B1/配電室
序號保 養 要 求保養維修記錄
1檢查外觀是否良好，各種儀表、燈、牌指示應正常
2檢查計量保護電路插接件電線是否焊接牢固
3各種機械機構連接處是否生銹，連接螺栓有無松動
4檢查壓接端子有無過熱、變色現象
5有無銹蝕現象及拉弧痕跡
6清掃小車櫃上所有開關器件
7插接觸點抹凡士林，做防腐處理
8緊固各端子壓接螺絲
9檢查小車滑軌有無變形、松動及異物
備注
保養維修記錄卡
序號：01 年度：
名稱10KV受電櫃（201-2）型號KYN16-12設備編號GD/B1-01-27安裝位置B1/配電室
維修計劃 一月 二月 三月機動
周
12345678910111213
實際維修日期
維修人
維修計劃 四月 五月 六月機動
周
14151617181920212223242526
實際維修日期
維修人
維修計劃 七月 八月 九月機動
周
27282930313233343536373839
實際維修日期
維修人
維修計劃 十月 十一月 十二月機動
周
40414243444546474849505152
實際維修日期
維修人
主管： 經理五、配電設施每年必須工作
1、高壓安全用具每年進行一次檢驗測試（供電局）
2、供電系統計量繼電保護每年進行一次校驗（繼電供電局、計量供電局繼量局技術監督局）
3、避雷監測年進行一次檢驗測試（技術監督局）
4、電站設備清掃每年進行一次
5、低壓電動工具每年進行一次安全監測
6、與供電局簽訂高壓電纜供電電路代維協議。
7、按發電機保養要求定時進行保養（可簽訂維修保養合同）
8、變電站內直流操作電源每三個月進行一次電壓測量。
9、發電機每周進行一次10分鍾的空載實驗，每年代負荷運行一次。
10、供電設備運行效率監測（不定期技術監督局）
六、改造工程供電系統應考慮的因素
1、設備選用市場佔有率高的產品
2、選用新型環保節能產品
3、考慮投資額與投資回報率
4、盡量利用現有設施
5、充分考慮安全保險系數
6、為將來的功能擴展留有餘地
7、便於能源計量
8、根據使用功能考慮緊急供電與UPS電源
9、供電線路的走向與配電箱的安裝位置要便於維修。
運 轉 電 工 巡 視 標 准 ( 暫 定 )
1. 筒燈應無破損,下垂現象,保持燈具干凈,常明.
2. 出口燈應外觀良好,穩固,常亮,電池電量充足.
3. 射燈應牢固,應准確照在指示牌上.
4. 壁燈燈具應端正穩固,完整無缺,保持常亮,遮光板是否有烤糊痕跡,烤糊損壞的更換.
5. 插座有無破損燒糊,有無松動,表面應干凈.
6. 消防樓梯照明應常亮,燈具有無損壞,節能部分燈管應配齊.
7. 餐廳調光器應完好無缺,使用靈活,損壞的立即更換.
8. 花園燈,圍牆燈應外觀良好,損壞立即修理或更換,燈內要干凈.
9. 樓體射燈,照牌燈壞的立即修復,燈具嚴重損壞的立即上報,每周五夜班做
樓體射燈的表面清掃工作.
10. 公共區照明燈應常亮,燈具完好,燈板無斷裂,缺角現象,有無異常現象,異味.
11. 客用衛生間干手器固定可靠,使用靈活.
12. 霓虹燈是否完好,損壞處做交班記錄.
13. 每日巡視時注意時鍾,開關時間是否准確,各處時鍾是否同步,不準確及不同步的立即調整一致.
14. 筒體各種開關,鍾控,接觸器等設備,有無異聲,異味,定期清掃.做一次清掃塵土工作,保持筒體干凈整潔.
15. 樓層放備料的風機房內不得存放壞件(如壞的鎮流器,燈管,燈泡等)更換下來的壞件及時送至垃圾房,保證備件最低儲存量,每種4件,並保持機房內清潔衛生,備件碼放整齊.
16. 以上各種燈具及設備, 每班按照各自的責任區逐一巡視, 不能當時修復的均要立即上報當班運轉主管, 同時詳細交班, 做好記錄. 工程部技術人員的日常管理，工作區域的劃分。萬能工的合理使用，能源消耗的合理控制，各個部門維修費用成本的降底，設備的維修保養等等均是工程部經理、總監的日常工作。總之，應做到：事業為本、人才為重，事人相宜搭建工程部骨幹員工架構。
管理是一個組織的整體活動，是一個有效的控制過程。概況的講就是利用組織內有限的資源，去實現一個特定的目標。在這個過程中通過一定的手段對現有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內容包括人員、設備設施、材料、方法、環節。
管理是一門科學也是一門藝術。我們常對一個管理好的企業贊揚說；他們有一套行之有效的科學的管理體系，領導成員具有很高的領導藝術。
管理作為人類的一項實踐活動，廣泛地存在於現實社會中，它對於任何性質任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會活動中將成功的經驗分類的進行總結歸納，並以理性的思維進行科學的提煉使之條理化、系統化、程序化，從而出現了管理體系。