咖啡介紹個人網站

㈠ 這三種咖啡那種比較好喝個人喜歡不那麼苦澀的，求介紹

咖啡櫻桃的品種：
阿拉比拉種
利比加種
羅姆斯達種
咖啡豆的種類：
藍山
摩卡
巴西聖多斯
哥倫比亞
曼特林
瓜地馬拉
羅姆斯達
綜合咖啡
咖啡樹是生長於熱帶高地的小灌木，其果實呈紅色或黃色，內部的果籽即我們所
稱的咖啡豆。目前全球約有66個國家種植咖啡豆，而其中又可分類為Arabica、
Robusta、Liberica三種，Arabica即為目前最大宗的主要咖啡豆品種，產量約占
80%其香味、品質均較優秀。而Robusta因品質較差，所以多用來製成即溶咖啡。
Liberica因品質差，產量少；很少被提及。咖啡特有香味，令人難以抗拒；獨特
的風味更是人人愛喝；現在茲就將台灣市場主要的咖啡豆作一簡略的介紹:
藍山咖啡(BLUE MOUNTAIN)
是生產於牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一種微酸、柔順、帶甘、
風味細膩的咖啡；純藍山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻非常香醇精緻；
具有貴族的品味，乃咖啡中之極品。
摩卡咖啡(MOCHA)
目前以葉門所生產的咖啡為最佳，其次為依索比亞的摩卡；摩卡咖啡帶潤滑
中之中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特，含有巧克力的味道；具有貴婦人的
氣質，是極具特色的一種純品咖啡。
哥倫比亞咖啡(COLOMBIA)
哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特色，其咖啡柔軟香醇；帶微酸至中酸，其
品質及香味穩定，屬中度咖啡，是用以調配綜合咖啡的上品。
曼特寧咖啡(MANDELING)
是生產於印尼，蘇門答臘中最具代表性的咖啡；風味香、濃、苦，口味相當
強，但柔順不帶酸，是印尼生產的咖啡中品質最好的一種咖啡。
碳燒咖啡(CHARCAL FIRE)
是一種重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不帶酸，咖啡豆有出油的現象，極適合
用於蒸氣加壓咖啡。
巴西咖啡(SANTOS)
巴西乃世界第一的咖啡生產國，所產之咖啡，香味溫和、微酸、微苦，為中
性咖啡之代表，是調配溫和咖啡不可或缺的品種。
肯亞咖啡(KENYA AA)
是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其級數也就是最高級品，其咖啡豆肉
質厚呈圓形，味濃質佳，通常採用湵骸G宄科饋硨紉槐?蟻啠?哂行涯X的
效用。
夏威夷咖啡(KONA FANCY)
屬於夏威夷西部火山所栽培的咖啡，也是美國唯一生產的咖啡品種，口感較
強，香味濃，帶強酸，風味特殊。品質相當穩定，是前往夏威夷的觀光客必
購土產之一。

㈡ 牛奶咖啡的個人資料

中文名： 牛奶@咖啡 國籍： 中國 職業： 歌手 經紀公司： 華誼兄弟傳媒集團 代表作品： 越長大越孤單等 主要成就： 2008年北京流行音樂典禮年度金曲 成員： 富妍，格非 摩登天空公司首支流行組合「牛奶@咖啡」出道不到一年便以難得的超人氣在樂壇迅速串紅，並取得了一連串驕人的成績：由主唱 KiKi 筆下童話人物—Lasia為主人公的首支單曲《Lasia》在推出僅兩周後便沖入中國歌曲排行榜三甲，更獲得全國百家電台一致好評，《Lasia》後被雀巢公司作為雀巢牛奶廣告歌全國熱播。

㈢ 等一個人咖啡講的什麼

等一個人咖啡
陸續的看了好久，看看停停的，原本我以為只是以思螢的視角描述這個咖啡館里的人和事。我也想知道這個命名為「等一個人」的咖啡館，到底在等誰？
一開始很散漫，沒有很強的主題，我只是看看，看看那些好玩的人和事。我都沒高清主題是什麼。
阿不思，在獵命師里是很強的女吸血鬼。在殺手裡也是比較寡言的咖啡師。在這里，總算活躍起來，扮演著拉子傳奇，調著稀奇古怪的咖啡。
老闆娘的故事，在之前就看了月老，所以故事裡一點到我就明白。她的結局應該是早就註定的了吧，只是想看到這個驗證。
思螢，可愛的女生，喜歡著澤於，卻用了很多時間來描述阿拓。而阿拓，好像一直都是她最好的朋友。
看到一大半，我終於失去了耐心，這小說的結局是講啥的？
我飛快的瀏覽了一下結局，結果發現是思螢放棄了澤於，而選擇等待阿拓，迷惑中。
回來繼續看完整部小說，發現這篇小說，有著眾多的配角，還都很搶戲份，而思螢確至始至終都是主角，而我卻錯誤的以為她只是一個敘述者。這篇小說，當然就是講思螢的愛情的抉擇，是選一個自己很愛的，但自己掌握不了的人，還是選一個很愛自己，始終在你身邊的人。
等一個人，是指老闆娘的特調咖啡之等一個人，也指的是思螢的等待的那個人。

㈣ 本人平日特愛喝咖啡 但是對咖啡並不是很了解 所以網上有什麼小說和書籍是介紹咖啡讓人更加了解的

《咖啡大全》
《遇見一杯好咖啡》
《品味咖啡》
《（鑒賞與品味系列）咖啡鑒賞手冊》

最全的咖啡知識
拿鐵咖啡

拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的義大利人，與其說他們喜歡義大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。

義大利式拿鐵咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與Cappuccino有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上，加入多少牛奶沒有一定之規，可依個人口味自由調配。

如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。

星巴克的美式拿鐵就是用這種方法製成的，底部是義大利濃縮咖啡，中間是加熱到65～75℃的牛奶，最後是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。

如果不放熱牛奶，而直接在義大利濃縮咖啡上裝飾兩大勺牛奶泡沫，就成了被義大利人叫做Espresso Macchiato的瑪奇哈朵咖啡。

歐蕾咖啡(Café Au Lait)

歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡，與美式拿鐵和F拿鐵都不太相同。 歐蕾咖啡的做法也很簡單，就是把一杯義大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶同時倒入一個大杯子，最後在液體表面放兩勺打成泡沫的奶油。 歐蕾咖啡區別於美式拿鐵和意式拿鐵最大的特點就是它要求牛奶和濃縮咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一時間相遇，碰撞出的是一種閑適自由的心情。 法國人是歐蕾咖啡最熱情的擁護者，你在法國入的早餐桌上會看到肚子圓圓的歐蕾杯，裡面盛的是他們一天好心情的源泉。 有趣的是，比較所有的咖啡杯，可能法國人用來盛歐蕾咖啡的杯子是最大號的。

拿鐵是最為國人熟悉的意式咖啡品項.它是在沉厚濃郁的ESPRESSO中,加進等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的溫潤調味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜\甘美濃郁,就連不習慣喝咖啡的人,也難敵拿鐵芳美的滋味.和卡布奇諾一樣,拿鐵因為含有多量的牛奶而適合在早晨飲用.義大利人也喜歡拿它來暖胃,搭配早餐用.很多人搞不清楚拿鐵,歐蕾之間的關系,其實拿鐵是義大利式的年奶咖啡,以機器蒸汽的方式來蒸熱牛奶,而歐蕾則是法式咖啡,他們用火將牛奶煮熱,口感都是一泒的溫潤滑美. 作法:使用器具與材料. 深烘焙的咖啡豆適量. 牛奶適量(咖啡\鮮奶的比例為:1:1) 1.以熱水浸泡杯子(溫杯),使其溫度上升後,再倒掉多餘的水分使用. 2.將深烘焙的咖啡豆研磨後,將咖啡粉倒進填壓器內,用壓棒將咖啡粉壓平,再將填壓器扣住意式咖啡機萃取口,萃取出ESPRESSO(咖啡\鮮奶的比例為1:1). 3.取適量牛奶,將其置於意式濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下,使其蒸成熱牛奶. 4.將蒸熱的牛奶倒進杯中. 5.將杯子上下搖晃,使奶泡上升 6.最後將ESPRESSO緩緩地倒進杯中即可.

卡布奇諾（Gappuccino/Cappuccino Coffee） 20世紀初期，義大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。此時咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 特濃咖啡的濃郁口味，配以潤滑的奶泡；頗有一些汲精斂露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的義大利咖啡的香氣，新一代咖啡族為此而心動不已。 它有一種讓人無法抗拒的獨特魅力，起初聞起來時味道很香，第一口喝下去時，可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟，第二口可以真正品嘗到咖啡豆原有的苦澀和濃郁，最後當味道停留在口中，你又會覺得多了一份香醇和雋永……一種咖啡可以喝出多種不同的獨特味道，不覺得很神奇嗎？第一口總讓人覺得苦澀中帶著酸味，大量的泡沫就像年輕人輕挑的生活，而泡沫的破滅和那一點點的苦澀又像是夢想與現實的沖突。最後品嘗過生活的悲喜後，生命的香醇回甘卻又讓人陶醉…… 這就好像正值青春期的青少年一般，在享受過童稚、美好的時光後，便要開始面對踏入成人世界的沖擊，真正嘗到人生的原味——除了甘甜之外，還有一份苦澀。

卡布奇諾的由來 維也納人柯奇斯基（Fanz George Kolschitsky）是牛奶加咖啡的Cafe Latte創始人。 這兩種飲料均是咖啡和牛奶洐生出來，但卡布奇諾的來歷卻更有學問，一直是歐美研究文字變遷的最佳體材。 Cappuccino此字的歷史： 創設於1525五年以後的聖芳濟教會（Capuchin）的修士都穿著褐色道袍，頭戴一頂尖尖帽子，聖芳濟教會傳到義大利時，當地人覺得修士服飾很特殊，就給他們取個Cappuccino的名字，此字的義大利文是指僧侶所穿寬松長袍和小尖帽，源自義大利文「頭巾」即Cappuccio。 然而，老意愛喝咖啡，發覺濃縮咖啡、牛奶和奶泡混合後，顏色就像是修士所穿的深褐色道袍，於是靈機一動，就給牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的飲料，取名為卡布奇諾（Cappuccino）。英文最早使用此字的時間在1948年，當時舊金山一篇報導率先介紹卡布奇諾飲料，一直到一九九0年以後，才成為世人耳熟能詳的咖啡飲料。應該可以這么說Cappuccino咖啡這個字，源自聖芳濟教會(Capuchin)和義大利文頭巾（Cappucio），相信Cappuccino的原始造字者，做夢也沒料到僧侶的道袍最後會變成一種咖啡飲料名稱。 卡布奇諾也和一種猴名有關。非洲有一種小猴子，頭頂上有一撮黑色的錐狀毛發，很像聖芳濟教會道袍上的小尖帽，這種小猴子也因此被取名為Capuchin，此一猴名最早被英國人使用的時間在1785年。Capuchin此字數百年後洐生成咖啡飲料名和猴子名稱，一直是文字學者津津樂道的趣聞。 干卡布奇諾與濕卡布奇諾 你知道卡布奇諾可以干喝也可以濕喝嗎？所謂干卡布奇諾（Dry Cappuccino）是指奶泡較多，牛奶較少的調理法，喝起來咖啡味濃過奶香，適合重口味者飲用。到於濕卡布奇諾（Wet Cappuccino）則指奶泡較少，牛奶量較多的做法，奶香蓋過濃嗆的咖啡味，適合口味清淡者。 濕卡布奇諾的風味和時下流行的拿鐵差不多。一般而言，卡布奇諾的口味比拿鐵來得重，如果您是重口味不妨點卡布奇諾或干卡布奇諾，您如果不習慣濃嗆的咖啡味，可以點拿鐵或濕卡布奇諾。 卡布奇諾咖啡的製作 在義大利特濃咖啡的基礎上，加一層厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇諾。特濃咖啡的質量在牛奶和泡沫下會看不太出來，但它仍然是決定卡布奇諾口味的重要因素。把經過部分脫脂的牛奶倒入一隻壺中，然後用起沫器讓牛奶起沫、沖氣，並且讓牛奶不經過燃燒就可以象摜奶油一樣均勻。盛卡布奇諾的咖啡杯應該是溫熱的不然倒入的牛奶泡沫會散開。平時可以將這些杯子放在咖啡機的頂部保溫。將牛奶和泡沫倒在特濃咖啡上面，自然形成了一層，就好像把下面的咖啡包了起來。注意倒入沖泡好的義大利咖啡約五分滿，打過奶泡的熱牛奶倒至八分滿。最後可隨個人喜好，灑上少許再切成細丁的肉桂粉或巧克力粉，剩餘的牛奶也可以一起倒進去，這樣，一杯美味的卡布奇諾就製成了。

藍山咖啡(BLUEMOUNTAIN) 是生產於牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一種微酸、柔順、帶甘、風味細膩的咖啡；純藍山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻非常香醇精緻；具有貴族的品味，乃咖啡中之極品。

摩卡咖啡(MOCHA) 目前以葉門所生產的咖啡為最佳，其次為依索比亞的摩卡；摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特，含有巧克力的味道；具有貴婦人的氣質，是極具特色的一種純品咖啡。

哥倫比亞咖啡(COLOMBIA）哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特色，其咖啡柔軟香醇；帶微酸至中酸，其品質及香味穩定，屬中度咖啡，是用以調配綜合咖啡的上品。

曼特寧咖啡(MANDELING) 是生產於印度尼西亞，蘇門答臘中最具代表性的咖啡；風味香、濃、苦，口味相當強，但柔順不帶酸，是印度尼西亞生產的咖啡中品質最好的一種咖啡。 碳燒咖啡(CHARCALFIRE） 是一種重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不帶酸，咖啡豆有出油的現象，極適合用於蒸氣加壓咖啡。

巴西咖啡(SANTOS) 巴西乃世界第一的咖啡生產國，所產之咖啡，香味溫和、微酸、微苦，為中性咖啡之代表，是調配溫和咖啡不可或缺的品種。 肯亞咖啡(KENYAAA) 是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其級數也就是最高級品，其咖啡豆肉質厚呈圓形，味濃質佳，通常採用淺焙。清晨起來喝一杯肯亞，具有醒腦的效用。

夏威夷咖啡(KONAFANCY) 屬於夏威夷西部火山所栽培的咖啡，也是美國唯一生產的咖啡品種，口感較強，香味濃，帶強酸，風味特殊。品質相當穩定，是前往夏威夷的觀光客必購土產之一。

維也納咖啡 （Viennese）乃奧地利最著名的咖啡，是一個名叫愛因·舒伯納的馬車夫發明的，也許是由於這個原因，今天，人們偶爾也會稱維也納咖啡為「單頭馬車」。以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風味迷倒全球人士。雪白的鮮奶油上，灑落五色繽紛七彩米，扮相非常漂亮；隔著甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡，更是別有風味！

維也納咖啡是慵懶的周末或是閑適的午後最好的伴侶，喝上一杯維也納咖啡就是為自己創造了一個絕好的放鬆身心的機會。但是，由於含有太多糖分和脂肪，維也納咖啡並不適合於減肥者。

hazelnut咖啡 Hazelnut就是指榛果咖啡
French Vanilla就是法式香草.你沒必要把中文一起打上來的.懂的人一看就懂.不懂的就會根據這些去找地方復制答案了.這兩種都是拿鐵.只是裡面放了不同的糖漿.底子都是
Espresso Ristretto 1杯 (15-20ml) 蒸汽奶泡 約200ml

白咖啡

Malaysia是唯一出產正統白咖啡的地方哦~
現在市面上存在的咖啡都屬於黑咖啡，黑咖啡是咖啡豆加焦糖經過高溫炭烤而成，這一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它會傷胃，上火，造成黑色素的沉澱等不利之處。
白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙,去除了一般高溫熱炒及炭烤的焦枯、酸澀味,而且保留了原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣,香濃順口而心動。不傷腸胃，不上火,低咖啡因,口感滑順,甘醇芬芳。

幾種咖啡的調制 綜合熱咖啡：巴西3.5、曼特寧1、爪哇2、哥倫比亞2、摩卡1.5（調配式）香、甘、苦、酸。 綜合熱咖啡：巴西2、曼特寧1、爪哇3.5、哥倫比亞2、摩卡1.5（調配式）香、甘、苦、酸。 綜合冰咖啡：曼特寧2、哥倫比亞2、爪哇2.5、荷蘭一號2、摩卡1.5（調配式）香、醇、苦 碳燒咖 啡：獨特的烘培方式，產於蘇門答臘，哥倫比亞2、巴西2、曼特寧1.5、爪哇4.5。苦、醇。 義大利咖啡 ： 一般在家中沖泡義大利咖啡，是利用義大利發明的摩卡壺沖泡成的，這種咖啡壺也是利用蒸氣壓力的原理來淬取咖啡（又一個瓦特的徒弟）。摩卡壺可以使受壓的蒸氣直接通過咖啡粉，讓蒸氣瞬間穿過咖啡粉的細胞壁（還是虎克的徒弟），將咖啡的內在精華淬取出來，故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香味及強烈的苦味，咖啡的表面並浮現一層薄薄的咖啡油，這層油正是義大利咖啡誘人香味的來源。 康寶藍 馬琪雅朵咖啡： 義大利咖啡真是「百花齊放」，又開出康寶藍與馬琪雅朵兩朵花來。只要在義大利濃縮咖啡中加入適量的鮮奶油，即輕松地完成一杯康寶藍。嫩白的鮮奶油輕輕漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。 在義大利濃縮咖啡中，不加鮮奶油、牛奶，只加上兩大勺綿密細軟的奶泡就是一杯馬琪雅朵。不象康寶藍，要想享受馬琪雅朵的美味，就要一口喝下。 法國牛奶咖啡： 咖啡和牛奶的比例為1：1，正統的法國牛奶咖啡沖泡時，要牛奶壺和咖啡壺從兩旁同時注入咖啡杯，這種沖配方法延續了幾百年。今天，它仍是法國人早餐桌上不可或缺的飲品。法國baby，奶味十足！ 土耳其咖啡： 至今仍採用原始煮法，復雜的工藝帶著幾許異國情調的神秘色彩。從中，我們可以窺視到奧斯曼帝國盛極一時的風采。 愛爾蘭咖啡： 名字里就帶著一陣威士忌濃烈的熏香，愛爾蘭人視威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手腳！以威士忌調成的愛爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來。一絲成熟的憂郁…… 小心，咖啡喝多了也會醉！ 皇家咖啡： 這一道極品可是由一位能征貫戰的皇帝發明的，對了，他就是法蘭西帝國的皇帝拿破崙！他可不喜歡奶味，他喜歡的是法國的驕傲——白蘭地！（又一個在咖啡中摻烈酒的傢伙！）藍色的火焰舞起白蘭地的芳醇與方糖的焦香，再合上濃濃的咖啡香，苦澀中略帶甘甜……法國的高傲，法國的浪漫。 綠茶咖啡： 綠茶的清香將我們的視線從遙遠的國度拉了回來，日本是一個善於吸收與融合的民族，這一次，他們又在西方的咖啡與東方的綠茶之間找到了平衡點，也為愛喝茶的朋友們提供了新寵。這是一道純東洋風味的咖啡，綠茶的幽雅清香、咖啡的濃郁厚重交流激盪。 冰拿鐵咖啡： 我們不得不再一次提到拿鐵咖啡。（是它太誘人，還是它風花雪月太過頭？）利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重，使它與比重較輕的咖啡不會混合，成為黑白分明的兩層，形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果，再加上冰塊，給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。 魔力冰淇淋咖啡： 這一道充滿創意與富有變化的神奇口味只屬於年輕的你！在冰涼的香草冰淇淋上倒入義大利濃縮咖啡，再用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上自由構圖，魔力般水乳交融的冰品咖啡，只留芳香與清爽在你口中。 摩卡霜凍咖啡： 喜愛巧克力的伙計們，還有沒有胃口試試「霜凍」了的巧克力摩卡咖啡？用果汁機將冰塊與冰淇淋打碎調和，創造出一種綿密的視覺效果，再加入摩卡冰咖啡，就大功告成了！入口溜滑，沁爽香醇，夏日炎炎中給你一個清涼的下午。

這種維也納咖啡有著獨特的喝法。品嘗維也納咖啡最大的技巧在於不去攪拌咖啡，而是享受杯中三段式的快樂：首先是冰涼的奶油，柔和爽口；然後是濃香的咖啡，潤滑卻微苦；最後是甜蜜的糖漿，即溶未溶的關鍵時刻，帶給人們發現寶藏般的驚喜。

維也納咖啡的製作有點像美式摩卡咖啡。首先在濕熱的咖啡杯底部撒上薄薄一層砂糖或細冰糖，接著向杯中倒入滾燙而且偏濃的黑咖啡，最後在咖啡表面裝飾兩勺冷的新鮮奶油，一杯經典的維也納咖啡就做好了。
詳情出自http://site.douban.com/120307/widget/notes/3700186/note/224828685/

㈤ 星巴克有什麼好喝的推薦（.個人不是太喜歡喝咖啡）

1、咖啡類
1）本周咖啡：（也稱本日咖啡、新鮮調制咖啡）
喜歡喝咖啡的，如果喜歡純正的咖啡（也就是苦一點的），那就點本周，20一杯還可以免費加牛奶，味道比美式要淡，但是本人感覺口感要順。一般默認都是熱的，熱的冰的咖啡豆不一樣。
PS：熱本周，可以要求吧員給你加熱牛奶，雖然麻煩一點但是吧員不會拒絕你的。
2）美式：
最爽的喝法，超大冰（喜歡喝濃一點的，還可以多加幾個濃度），加冰不加水（之前做咖啡的時候經常有客戶投訴，為什麼我花30塊買的飲料，一大半都是水！）。我喜歡冰塊加滿，喝到一半的時候，再加點免費牛奶，又變成拿鐵了！再加點叫焦糖，又沒變成焦糖拿鐵了有木有！（這也是前段時間比較有名的喝法，喜歡喝苦的就不用加糖加牛奶了，high到爆吧！）
3）拿鐵類：
拿鐵有很多種，只說好喝的。要喝拿鐵就喝熱的，你說冰的？那你為什麼不點美式再加免費牛奶？！我喝過最好喝的，是大杯香草拿鐵，半糖，再加一個濃度（點單的時候不要喘不過氣）。
PS：人多的時候不要去星巴克！人多的時候不要去星巴克！人多的時候不要去星巴克！
人多的時候不要去！咖啡師已經快死在吧台了，你以為他會每杯都打2秒鍾奶泡？
也可以試試焦糖拿鐵、拿鐵加奶油，都是不錯的選擇。
至於什麼行銷類拿鐵，就不要試了！全是糖漿+奶油，甜到爆！！！
4）摩卡類：
我一般不喝摩卡，太膩。不過冰摩卡味道不錯，值得一試。
PS：行銷類的摩卡也不要點！除了摩卡醬可能還會有糖漿+糖粉！你們看著辦吧！

有人提到我沒說卡布奇諾，好吧，星巴克的卡布奇諾真的不好喝，熱的一大半都是泡沫，冰的……就無力吐槽，千萬不要點！千萬不要點！
還有焦糖瑪奇朵，有個非常好聽的寓意，就是雪地上的印記，因為shot是最後澆在奶泡上的很好看，冰的熱的都不錯，但是！不要點冰又去冰，這款去冰非常惡心，不僅沒有了層次的美感，焦糖沙司還會像鼻涕蟲一樣浮在上面……(。﹏。*)

2、茶類飲料
1）檸檬茶：
默認的冰搖檸檬茶，是要放紅茶的，星巴克的茶是用茶包泡的，但是！星巴克的檸檬汁！很貴！很好喝！所以檸檬茶可以這么點：不要茶，多一下糖，少冰。然後這一整杯都是貴到爆的檸檬汁！！怕酸的人就不要點了，或者多幾下糖。（黑加侖茶我不愛喝，所以不說了）
不要問我有沒有熱的！果汁熱的？好喝嗎！！！！！！！
2）紅茶拿鐵：
紅茶拿鐵里沒有咖啡，拿鐵是牛奶的意思，不是咖啡的意思。所以紅茶拿鐵是紅茶+牛奶，也就是奶茶。本人超愛喝，熱的比冰的好喝，熱的是用紅茶包加熱水泡開，再加熱牛奶，中杯大杯都是一個茶杯，超大杯是兩個茶包！
我一般都是，超大杯，少熱水多牛奶，不要奶泡。
冰的話就是一般的奶茶，出門左拐奶茶店也是一樣的。
3）抹茶拿鐵：
同理，也是沒有咖啡的，一定要試試冰的！超大杯，少冰，多抹茶粉，半糖，好喝得飛起！！！！！！！！（我覺得星巴克的抹茶粉不錯，熱的抹茶拿鐵有人喜歡，反正我不太喜歡）

3、星冰樂
星冰樂的共同特點就是甜，因為都需要加星巴克特有的星冰樂糖漿來混合。一般需要兩種或兩種以上的糖漿，還需要加奶油，你懂的。不喜歡甜的可以半糖。
1）抹茶星冰樂：
這款比較有名，招待不會喝咖啡的親朋好友的話這款不會錯。
2）焦糖、摩卡、可可碎片：
這些都是含咖啡的，可可碎片還會加上顆粒的可可，在奶油上會加巧克力醬，相對最甜。如果想要喝星巴克又想多點咖啡因，可以加一個shot，味道層次會很豐富。
3）芒果星冰樂：

㈥ 咖啡的種類和特點

1、美式咖啡（Americano）使用Espresso咖啡機所製作出比較淡的咖啡，清新的風味中又不失原本香醇本味

2、卡布奇諾（Cappuccino）以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的義大利咖啡，在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋，很像教堂僧侶所穿戴的連帽長袍，細致溫暖的牛奶泡沬，溫柔的包裹著咖啡的熱度，讓人回味無窮。

3、摩卡咖啡（CafeMocha）是一種最古老的咖啡，是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，其獨特之甘，酸，苦味，極為優雅。

4、拿鐵咖啡（Caffè Latte）咖啡與牛奶交融，意式拿鐵咖啡純為牛奶加咖啡，美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡

5、白咖啡（Flat white）白咖啡的顏色並不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道純正，甘醇芳香。

6、愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中，再加入熱咖啡使糖溶化，然後上面加入鮮奶油，隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡，是一種既像酒又像咖啡的咖啡。

7、義大利咖啡從過濾器里緩緩滴落，深紅棕色的，油含量達到10%至30%，只需嘗一小口我們就會迅速被其濃郁的口味和香氣所折服。

8、維也納咖啡（Viennese）由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡潤滑微苦，糖漿即溶未溶，喝的時候上面是濃香的冰奶油，中間有純正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖漿入口，可以享受充分三段式的變化口味。

9、焦糖瑪琪朵（Caramel Macchiato）由香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上純正焦糖而成，「Caramel」就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表「甜蜜的印記」。

(6)咖啡介紹個人網站擴展閱讀：

咖啡杯的用法

在餐後飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

咖啡加糖方法

給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或檯布。

咖啡匙的用法

咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

咖啡太熱冷卻

剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然後再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。

杯碟的使用法

盛放咖啡的杯碟都是特製的。它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方。飲咖啡時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時，不要發出聲響。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

咖啡品嘗方法

咖啡的味道有濃淡之分，所以，不能像喝茶或可樂一樣，連續喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最剛好。普通喝咖啡以80-100cc為適量，有時候若想連續喝三、四杯，這時就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不過仍然要考慮到生理上需求的程度，來加減咖啡的濃度，也就是不要造成膩或惡心的感覺，而在糖份的調配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件，即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的。

會客中的咖啡

在家裡請客人喝咖啡，作為主人不要幫著客人操作，特別是客人也是咖啡愛好者的時候，就讓他們自己動手或加奶或加糖，這樣也顯的對客人口味的尊重。因為他們對此十分講究。另外，你還要細心地為懂得喝咖啡的行家准備一杯涼開水，使客人能在涼開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。

在朋友家裡做客喝咖啡時，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完吧，這才顯得有禮貌。不過，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費主人的一份心意。

參考鏈接：網路-咖啡

㈦ 等一個人咖啡的作者簡介

九把刀：原名柯景騰，又號網路文學經典製造機，目前網路文學最大站貓園內中長篇小說版容最具人氣的作家。東海大學社會研究所研究生。台灣2002年第四屆、2003年第五屆磺溪文學獎小說獎得主；2004年第一屆可米百萬電視小說獎冠軍。其作品洋溢著黑色神經喜劇的風格，用詞辛辣、奇想不斷，好笑又能發人深省，別有一番寓意。代表作：《功夫》、《狼嚎》、《月老》、《紅線》、《等一個人的咖啡》、《愛情，兩好三壞》、《樓下的房客》、《魔力棒球》等。

㈧ 咖啡之翼尹峰 個人信息

尹 峰
女，出生於1970年9月，湖南省長沙人。香港國際翼咖啡美食傳播有限公司董專事長兼總經屬理。 1992年湖南財經學院（現湖南大學）經濟管理系國際貿易專業本科畢業後，分配到湖南省外經委從事進出口貿易工作多年。1996年至2000年之間從事時裝品牌特許經營專賣，從單店加盟開始發展成為義大利佛羅倫女裝湖南總代理。2000年開始涉足西餐廳經營，加盟廣州綠茵閣咖啡廳，2003年創立咖啡之翼西餐連鎖機構至今，現任香港國際翼咖啡美食傳播有限公司董事長兼總經理。尹峰女士以她敏銳的商業眼光、執著的創業精神、獨到的經營管理才能和人格魅力，把咖啡之翼一步一步打造成在長沙頗具影響力和號召力的西餐文化品牌。2005年10月接受央視十套《人物》專訪，11月又再次應邀成為央視二套《激情創業》節目的「授業專家」。由於接觸加盟領域較早並深諳其道，被業內譽為「加盟經營專家」。

㈨ 急用：去咖啡廳的個人簡歷.可加分.

姓 名： 政治面貌：
性 別：學 歷：
年 齡： 系 別：
民 族：專 業：
藉 貫： 健康狀況：

◆ 知識結構：

主修課：

專業課程：

選修課：

實習：

◆ 專業技能：

接受過全方位的大學基礎教育，受到良好的專業訓練和能力的培養，在地震、電法等各個領域，有扎實的理論基礎和實踐經驗，有較強的野外實踐和研究分析能力。

◆ 外語水平：

98年通過國家大學英語四級考試。 99年通過國家大學英語六級考試。 有較強的閱讀、寫作能力。

◆ 計算機水平：
熟悉DOS、Windows98操作系統和Office97、Internet互聯網的基本操作，掌握FORTRAN、Quick-Basic、C等語言。

◆ 主要社會工作：

小學：班勞動委員、班長。

中學：班長、校學生會主席、校足球隊隊長。

大學：班長、系學生會主席、校足球隊隊長，校園旗班班長。

◆ 興趣與特長：

☆喜愛文體活動、熱愛自然科學。

☆小學至中學期間曾進行過專業單簧管訓練、校樂團成員，參加過多次重大演出。

☆中學期間，曾是校生物課外活動小組和地理課外活動小組骨幹，參加過多次野外實踐和室內實踐活動。

☆喜愛足球運動，曾擔任中學校隊、大學系隊、校隊隊長，並率隊參加多次比賽。曾獲吉林市足球聯賽（中學組）"最佳射手"稱號並參加過98嘉士伯北京市大學生足球聯賽。

◆ 個人榮譽：

中學：ｘｘｘ優秀學生。 ｘｘｘ優秀團員、三好學生、優秀幹部。 ｘｘｘ英語競賽三等獎。

大學：校優秀學生幹部 96、98年度三等獎學金與97年度二等獎學金。

◆ 主要優點：

★有較強的組織能力、活動策劃能力和公關能力，如：在大學期間曾多次領導組織大型體育賽事、文藝演出，並取得良好效果。

★有較強的語言表達能力，如：小學至今，曾多次作為班、系、校等單位代表，在大型活動中發言。

★有較強的團隊精神，如：在同學中，有良好的人際關系；在同學中有較高的威信；善於協同"作戰。"

◆ 自我評價

活潑開朗、樂觀向上、興趣廣泛、適應力強、勤奮好學、腳踏實地、認真負責、堅毅不拔、吃苦耐勞、勇於迎接新挑戰。

◆ 求職意向

可勝任應用ｘｘｘｘ及相關領域的生產、科研工作。也可以從事貿易、營銷、管理及活動策劃、宣傳等方面工作。

㈩ 一個人在咖啡館一呆就是一天是什麼樣的體驗

我喜歡帶著我喜歡的書本去咖啡館喝咖啡，很安靜沒人打擾，看累了就發會兒呆，看窗外的人來人往。