⑴ 餐饮业厨房个人简历怎麼写
1、基本的信息，个人的姓名年龄等；
2、主要的是从业经验，在餐饮业这个行当里面干过版多权久，在哪个地方干的；
3、突出以往的从业业绩，也就是亮点，以前所做的成绩等；
4、总之就是针对招聘的要求，有针对性的应对。
⑵ 请问写应聘厨师简历怎么写，
简历不需要文字太多，突出几个重点就行了，工作经验是很重要的一块，比如回你之前的工答作成绩、你的特长等，如果是在校生可以体现成绩，学校实践经验，实在不行，展示下你所学习的内容，掌握的技能也可以。
简历最重要的2点，1是能体现你的求职优势，2是符合招聘公司的招聘要求，你可以看下这些职业的招聘要求，对照自己写你的特点或者以前工作经历，或者把自己的优点列到一张纸上。让你的朋友帮忙，说出你尽可能多的优点，注意，不要是空话，具有某某能力，而应该有具体事例和经历支撑，来说明你具备某某能力。然后，从网上找一份简历模板，对照里面的选项，把你的资料填写进去，把你的优点表现出来。
⑶ 求行政总厨的求职简历模板
首先说明一点：行政总厨的求职简历模板你可以在应届生求职论坛 www job94 com 下面的简历模板之家这个栏目里面找到，下面的这些要点就是我从行政总厨的简历模板哪里抽取出来的，你可以将这些要点用在你的求职简历下面的工作经验这块里面去，因为这样能够让人更加相信你是有工作经验的而且是能够胜任这份工作，至于简历模板的详情你就自己到帖子中去看吧我就不多说了.
1.协助上级工作，制定并落实各项规章制度：
（1）协助餐饮部经理（副经理）负责全面抓好中西厨房的生产、管理工作，为餐饮部经理或饭店管理部门及时提供各种有关信息和自己的建议；
（2）主持制订厨房部的各项规章制度，并加以贯彻执行，加强对各厨房厨师长的考核和检查，不断完善厨房管理；
（3）制定年度餐饮经营和业务培训目标等方面的计划，并认真实施，不断地培训员工以提高其食品制作技能，优化厨工队伍的素质，优化餐饮经营；
（4）及时了解市场竞争状况，掌握饭店的经营管理状况以及本部门产品的供需状况，制定和完善本部门在市场或行业中的策略；
（5）严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，协助食品卫生检验做好食品留样、测检工作，确保食品安全；
2.流程管理与质量控制：
（1）运用自己的知识和技能，及时分析、监控食品原料的采购、仓储、成本核算、售价制定等，为采购部、仓储部、核算部做好顾问；
（2）参与厨房的更新改造，负责厨房各类财产的管理，不断引进并消化运用先进的厨房管理技巧；
（3）督促员工做好设备、器具、工具的使用和维修保养工作；
（4）适时设计并组织落实大型宴会和参与有关食品节等特殊活动，并附“食品定位”、“餐厅装饰”、“食物数量”等图表，落实重要宴会的各项工作；
（5）根据不同的情况和标准，编制或修改菜单、宴会单、食单以及相关的菜谱、食谱；
（6）制定本部门所有产品的质量、数量标准和操作标准，组织落实并不断地加以保持和提高；
3.员工管理：
（1）对厨房所属各部门、各工种、各岗位设计出合理的、高效率的工作程序和操作标准，并监督其正确的运行；
（2）对本部门员工进行工作评估，赏罚分明，建立有效的激励机制；
（3）组织员工进行专业培训，组织对菜点研究、质量检查、新品种试制及同行交流学习等活动，及时更新员工知识，以满足顾客不断变化的需求；
（4）直接负责新员工的培训计划并组织实施；
4.内外部沟通：
（1）建立良好的部门、人际间、客户间的协作关系，并能适时地协调和取得各种帮助；
（2）团结员工，营造融洽的工作氛围，为员工的工作创造舒适的工作环境。
⑷ 厨师简历个人介绍怎么写
厨师在求职时写简历的时候，最头痛的莫过于自我评价这部分了。有些人这部分不敢填写，怕写不好反而弄巧成拙。下面学习啦小编为大家带来厨师个人简历自我介绍，供大家参考!
厨师个人简历自我介绍篇1
湖南人衡阳人，烹饪管理专业, 毕业于湖南省商业技
1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历：
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店
等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛.
2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.
厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成
4、菜留人+人留心+心留忆
5 、厨部十不准;
(1)刀工不精、不准出品
(2)味道不正、不准出品
(3)温度不够，不准出品
(4)火候不到、不准出品
(5)菜肴不齐、不准出品
(6)菜肴不洁、不准出品
(7)份量不够、不准出品
(8)颜色不亮、不准出品
(9)装盘不美、不准出品
(10)器皿不整、不准出品
一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，
同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房 ,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。 二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念：规避趋同，走个性化之路。 经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三： 我的目标：控制成本，提高毛利。采百家之长，做精美菜淆. 打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩!
⑸ 厨师长个人简历怎么写
包含自己的基本信息：姓名、性别、年龄、民族、籍贯、政治面貌、学历、联系方式，以及自我评价、工作经历、学习经历、荣誉与成就、求职愿望、对这份工作的简要理解等等。以简洁重点为最佳标准。
⑹ 厨师个人简历怎么写
您好，我考虑应该这样写：
1、写经历，有工作经验的重点写经验，没有经专验，重点写以前学习取的高属超厨艺。
2、阐明自身优势，尤其是在一些大的饭店相关的工作经历。
3、举几个大的活动，论证自身能力
4、表个小态，不要夸大，表达以后将勤奋工作、精益求精。
纯原创，望采纳，谢谢！祝成功！
⑺ 求中（西）餐厨师长的求职简历模板
首先说明一点：中（西）餐厨师长的求职简历模板你可以在应届生求职论坛 www job94 com 下面的简历模板之家这个栏目里面找到，下面的这些要点就是我从中（西）餐厨师长的简历模板哪里抽取出来的，你可以将这些要点用在你的求职简历下面的工作经验这块里面去，因为这样能够让人更加相信你是有工作经验的而且是能够胜任这份工作，至于简历模板的详情你就自己到帖子中去看吧我就不多说了.
1.负责制定中（西）餐厨房工作流程和工作计划：
（1）服从公司和执行经理的管理，负责制订中（西）餐厨房各方面的规章制度；
（2）制定中（西）餐厨房业务指标和规划；
（3）制定中（西）厨房完成月、季、年工作计划，做到厨房工作流程的优化管理；
（4）了解市场行情、竞争形势以及宾客的意见，不断地研制、创新菜式，在保留餐厅传统菜式、保持特色不变的基础上，推陈出新；
2.负责餐厅厨房的全面管理工作：
（1）在中（西）餐部经理、行政总厨的督导下，全面负责厨房的组织、指挥及日常监督管理工作；
（2）调查市场货源进出、其他酒店的出品价格，做好菜谱的合理定价，以获得较好的利润；
（3）组织、指挥、调度大型酒会、宴会的菜品制作，指导餐厅厨师的烹饪工作，确保酒会、宴会的顺利举行；
（4）遇有重要宴会，需亲自与采购部协商，做好货源的采购工作，同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存；
（5）抓好厨房卫生工作，把握好食品加工制作的各个环节，确保食品卫生，严格贯彻执行《食品卫生法》；
3.厨房运营成本控制及采购、库存管理：
（1） 合理使用各种原材料，减少浪费，以控制食品成本；
（2）在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高技术水平、烹调方法，降低成本；
（3）制定采购计划，验收货品质量和数量；与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时；
（4）检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料，把好成本核算关；
4.做好厨师培训和厨房安全工作：
（1）了解各岗位人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位；
（2）抓好厨师的技术和管理培训工作，保持酒店的餐饮特色，提高厨师技术水平；
（3）管理、维护厨房设备，确保设备的安全；
（4）严格执行消防操作规程，预防发生事故，对出现的事故隐患要及时与保安部联系，并协助保安部的工作。
⑻ 西餐厨师简历怎么写
西餐厨师个人简历模板(一)
个人概况
姓名：×××
性别：男
身高版:178cm
出生年月：权1985年1月5日
状况：健康
政治面貌：党员
毕业院校：沙洲营养美食学院
专业：美食
专业学历：本科
电子邮件：
手机：
教育背景：
2013年--2017年沙洲政法学院
主修课程： 面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学,宴会设计等
⑼ 厨师个人求职简历怎么写
一份简历，一般可以分为四个部分，其中:
第一部分:为个人基本情况，应列专出自己的姓名属、性别、年龄、籍贯、政治面貌、学校、系别及专业，婚姻状况、健康状况、身高、爱好与兴趣、家庭住址、电话号码等。
第二部分:为学历情况。应写明曾在某某学校、某某专业或学科学习，以及起止期间，并列出所学主要课程及学习成绩，在学校和班级所担任的职务，在校期间所获得的各种奖励和荣誉。
第三部分:为工作资历情况。若有工作经验，最好详细列明，首先列出最近的资料，后详述曾工作单位、日期、职位、工作性质。
第四部分:为求职意向。即求职目标或个人期望的工作职位，表明你通过求职希望得到什么样的工种、职位，以及你的奋斗目标，可以和个人特长等合写在一起。