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设备经理个人介绍与述职报告

发布时间:2021-01-26 00:53:46

㈠ 经理述职报告

酒店、KTV总经理述职报告

本人**, **大酒店、KTV总经理,在**董事长及**总部的领导下,率领酒店、KTV全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店、KTV的服务质量、管理水平和经济效益。、确立酒店、KTV的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店、KTV的经营管理目标,并指挥实施。
一XX假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定2010年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,2004年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店、KTV整体盈利能力为酒店、KTV基本经营方针。
2010年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。
为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店、KTV各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店、KTV的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
酒店、KTV成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店、KTV管理的规范化、制度化建设是酒店、KTV发展的基础,酒店、KTV管理层自2010年年初开始,即对酒店、KTV整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
市场的变化与酒店、KTV的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:
一月份制定2004年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店、KTV营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定XX会员卡章程。
四月完善酒店、KTV部门岗位职责修订,起草酒店、KTV各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。
五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店、KTV宣传册的订印。
七月份酒店、KTV为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。
八月对酒店、KTV电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。
九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店、KTV部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店、KTV进行全面布置与策划,基本达到预期效果。
五、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店、KTV的培训工作。
酒店、KTV中层管理人员为酒店、KTV的中坚力量,培养酒店、KTV自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、KTV采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。
培训工作对于酒店、KTV适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在2004年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店、KTV初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。
六、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。
1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图):
针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店、KTV立即开展调查,及时清理不合格人员。
针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:
首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。
其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。
再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。
通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。
2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。
3、定期编制出版酒店、KTV内刊《XX之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店、KTV与员工沟通的桥梁。
厦门亚洲XXX大酒店、KTV
2010年7月14日,受**董事长及达声总部领导的委派,本人负责XXX大酒店、KTV筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:
一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店、KTV外墙大理石完成80%。
4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店、KTV广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店、KTV停车场完成90%;酒店、KTV喷水池完成90%;草地照明完成90%;
二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店、KTV行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。(附已签合同明细表)
三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训
2004年8月,酒店、KTV确立全体人员编制为307人。结合酒店、KTV特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲XXX大酒店、KTV确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,XXX大酒店、KTV采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店、KTV所需的人才等方式,目前酒店、KTV到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。
目前与与酒店、KTV签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从2011年1月3日至2011年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店、KTV培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店、KTV实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店、KTV开始实习了。酒店、KTV现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店、KTV试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店、KTV是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店、KTV欲跳槽的人员的去向,为我们酒店、KTV所需人员做好后备人选。
为了能够跟上酒店、KTV进行试营业时新入店员工的培训,XXX大酒店、KTV着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店、KTV软件和硬件的介绍、酒店、KTV的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店、KTV英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店、KTV的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。
四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化
经过近半年的努力,亚洲XXX大酒店、KTV已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店、KTV资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店、KTV资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。
五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店、KTV知名度,
随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店、KTV逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店、KTV进驻,厦门酒店、KTV行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店、KTV情况,确定酒店、KTV的市场定位为商务旅游度假酒店、KTV,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店、KTV组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。
通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:亚洲XXX大酒店、KTV定位五星级酒店、KTV较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店、KTV在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲XXX大酒店、KTV也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店、KTV并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲XXX酒店、KTV。这说明各企业、旅行社对酒店、KTV的期望值较高,将酒店、KTV定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店、KTV的思路是正确的。
以上为本人在本年度任俱乐部及XXX大酒店、KTV总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。 特此报告。
总经理:XXX
2010年12月26日

㈡ 大型游乐设备品质部主管述职报告

1述职期间的突出工作业绩量化呈现
2述职期间的突出工作业绩典型案例剖析
3述职期间回的基础工答作情况
4到新岗位后的工作目标、行动步骤与方案,需附工作计划推进甘特图
5个人自我评价
以上又河南三星游乐为您提供,谢谢

㈢ 请帮忙写一份关于”化工企业设备经理“的述职报告

2005年即将过去,我们作为物资管理职能部门,认真贯彻落实局、公司2005年经济工作会议精神,结合年度物资工作重点,坚持“优质服务,高效节支”的工作方针,加强物资管理,保证物资供应,控制成本开支,较好地完成了公司下达的各项任务。现将一年来各方面工作情况总结如下:
一、 各类指标完成情况。
1、1-10月份累计入库23080.03万元,同比增加464.06万元,增幅25.17%;
2、1-10月份累计出库2268.84万元,同比增加453.2万元,增幅24.96%;
3、截止10月底,库存为271.05万元,同比增加20.83万元,增幅8.32%;
4、1-10月份,累计燃料费用1150.80万元,同比增加209.48万元,增幅22.25%。
5、1-10月份累计专项消耗332.84万元。同比增加201.96万元,增幅为154.3%;其中篷垫、封车绳和捆勾绳174.37万元,增加125.30万元,增幅255%;大中修改造等项目158.47万元,增加76.66万元,增幅93.7%。
二、 各项工作开展情况
(一)物资供应工作
1、计划执行情况。2005年1-10月份,各单位上报物资采购计划579份,共4788项,临时计划约600项,计划兑现率99.7%以上,没有因采购不及时而延误生产或购入伪劣产品给生产造成损失、出现事故等现象,确保了生产经营的顺利进行。
2. 合同管理情况。签订物资采购合同不仅能够明确供需双方的权利和义务,而且有利于增强与供货商相互之间的信誉,切实维护企业的利益,以法律的形式有效的发挥融资作用。为此,今年组织采购人员学习了《合同法》的有关规定,不断提高采购人员的法律意识。全年,共签订采购合同42份,总标的额181.43万元,完全履行了合同40份,总金额为170.9万元,合同兑现率95.2%。月平均融资为214.7万元,没有发生经济合同纠纷。
3、比质比价工作及供应情况。为了建设节约型港口,物资管理作为公司的基础管理工作,由于直接关系到公司成本和利润,日益得到各管理层面的高度重视。加强采购管理,严格执行物资采购的比质比价制度,全面有效降低采购价格。我们在实施“货比三家”比质比价采购原则的基础上,用《物资询价表》的书面形式来规范比质比价采购的监督力度和透明度,整顿进货渠道,加大直购比例(今年资金状况较好,直购比例有所增大,但是因金额较大的采购使用承兑,对直购和价格也有一定的制约作用)。全年共列出物资采购询价表212份,总金额420.75万元。其中进口配件询价表55份,金额171.97万元;国产配件询价表60份,金额74.59万元;电缆、钢丝绳、润滑油等询价表93份,金额174.19万元,进口配件的采购基本都采取了询价表的形式。询价表由使用单位签上意见或提出要求,经技术部和有关领导审批后执行。以此加大比质比价采购监督力度,增加采购的透明度。例如:大连叉车门架总成两套,烟台齐达配件经销处报价26100元/套,大连叉车总厂报价30000元/套,报价高与低差价0.78万元;6月份,采购三个φ600的门机制动轮,上海港机厂报价7800元/件,北方港机报价2200元/件,报价高与最低相差1.68万元;6月份,采购门机用YCW3×120+1×35的电缆1000米,扬州市船用电缆厂报价213.00元/米,安徽华星电缆公司报价232.18元/米,报价高与低相差19180元;采购85Z装载机起重泵等7项,徐州重工报价88850元,徐州川崎报价91750元,徐州汇笙报价103700元,报价高与低相差1.485万元。由于有针对性的开展比质比价工作,取得了明显成效,全年约节约采购资金52.34万元。
4、做好重点物资的预控和供应工作。今年,在日常物资供应管理工作中,重点做好对装卸生产有影响的物资进行预控,制定出最低库存储备量。
(1)作好重点装卸机械的配件供应。今年公司吞吐量创历史新高,突破1800万吨,确保980装载机、扒机、门机、挖掘机、灌包机等重点装卸机械的完好率,尤为重要,提前作好配件的储备工作,这是保证装卸生产的关键,因为这些机械维修的零部件大多属外地采购,尤其进口配件,进货周期较长,所以根据各单位所提报的计划,及时作好提前订货,采取最快捷的联络方式和运输方式,保证配件的供应工作。
(2)燃油是装卸机械的正常运行的“血液”,如果燃油或润滑油供应不及时或出问题,对装卸生产造成极大的影响。所以确保燃油供应是物资供应工作中的重中之重。今年3月下旬开始,燃油市场供应紧张,燃油价格持续攀升,供货方利润降低,采购燃油必须使用现金付款,不收承兑汇票,给我们燃油采购工作造成了很大的困难。在公司领导协调下,我们多次登门协商、沟通和做工作,终于解决了燃油采购方面的款项问题,使供应方同意收取五大银行的部分承兑汇票,并且每月可以欠40万元的油款,与供应方达成长期供需协议,为公司生产用油提供了有利保证。在公司领导的帮助下我们从边防购进300吨柴油,平均每吨省230元,这样可节约6.9万元。
(二)物资管理工作
1、物资采购工作。认真贯彻局《设备采购管理办法》和公司比价采购规定,抓好物资采购的比质比价管理。不仅是带好队伍,确保港口生产和发展的顺利保证。更重要的目的是全面降低公司运营成本,使物资管理工作成为现代企业“第三利润源泉”,发挥企业增收节资的作用,以制度约束采购行为,按规定程序管理物资的流通过程,采取多种措施进行有效的监督和制约。进一步实施“阳光采购”工程,物资采购实行上网公示,做到了信息公开、透明,方便使用单位查询,有利于上下部门及单位的监督,加强了物资采购质量,避免了三无产品和伪劣假冒产品的流入,保证了安全生产的顺利进行。
2、最大限度压缩采购成本。04年以来,全国性的原材料涨价,尤其是钢材、化工及燃润料涨价,直接带动了与我们生产密切相关的钢丝绳、配件、化工、橡胶和五金等物资价格的上涨,增加了公司的生产成本的支出。在这种情况下,我们密切关注国际和国内政治经济形式,积极挖掘内部潜力,千方百计降低成本,提出六点措施:一是加强业务员主人翁意识教育,提高业务水平;二是深入、全面、系统的及时掌握、了解市场信息,充分考虑港口生产和发展的需求和资金等因素,尽量使采购物资的价格符合市场价格变动的规律,防止不法商贩的乱涨价,压缩价格,减少开支,降低成本;三是抓好源头采购,减少中间环节,选择质量好有信誉、供货及时、价格合理的供货商;四是充分利用库存冗余和废旧物资;五是合理采购、控制储备各类物资的数量,加强核销管理工作;六是深入基层调查研究,加强信息交流和沟通,增强理解,最大限度的压缩成本开支。今年为了降低材料费用公司采取以旧电瓶换新电瓶的办法。机械公司以旧电瓶换新电瓶,以150块旧电瓶换新电瓶53块,价值24682.50元,计节约成本开支。
3、进一步提高物资管理现代化。A、使用微机最大限度的为管理服务,不断提高工作效率,从年初我们就开始着手为脱离手工记帐做前期准备,对1--6月份微机库存帐与手工帐进行核对,掌握和分析差错情况,找有关人员汇总存在的问题,为完善和扩充物资管理软件提供资料和数据,为年底前取消手工记帐做准备工作。B 二.三号加油站使用电子加油机,进一步提高了对汽、柴油的出入量的控制管理,杜绝了管理上的一些漏洞 ,减少了燃油不必要的损耗,真实的反映了港内主要单位生产及部分行政车辆用油情
4为了避免和降低各种风险,提高经营管理效率,利用清产核资之时申报撤消港湾物资公司和特种油经销处有效的保证了经营管理和财务管理的有效和安全性。
(三)、仓储管理工作。
1、认真组织职工学习贯彻执行《安全生产法》和《山东省安全监督管理规定》,并且结合公司“安全月”活动的要求,组织职工进行了相关安全法律法规的培训和考试,结合加油站和仓库等安全重点部位的特点,进行综合自查,对查出的问题,提出整改措施,将结果予以通报,并纳入考核。先后清理了一号油库和三角地油罐区的杂草,对三个油库的避雷设施和储油罐的透气孔、电力配电箱接地线和仓库的漏雨情况进行了检查和整治,更换了到期的消防 器材,为公司安全生产提供了可靠保证。
2、坚持每月仓储例行检查制度,通过对仓储基础工作的检查,增强仓储人员的管理意识,促进了库容、库貌及物资管理水平的不断提高。为了盘活库存物资,对仓库的冗余物资进行了清理和清点,将库存物资分类建帐,列出明细,以便基层单位查询使用。今年4月小车班领取了冲洗机1台。铁路公司领用注油机1台,大型砂轮机1台,12#槽钢62M。门机大队领用了两台180的电动液压推杆制动器,CBF-140E齿轮泵2台,以及调剂使用了部分承,总价值约1.8万元。
3、压缩库存,减少资金占用。一是按局布署,继续搞好核留物资库存工作。全年使用核留库存物资0.64万元,核留库存由2002年5月的61.2万元减少到目前的37.8万元。二是加大对帐外物资和积压物资的调剂使用,结合局开展的核留库存工作,做到先利用库存,再采购,在汇总平衡物资计划时严格控制,对库存查实,能利用冗余和帐外物资的,坚决不准采购,加强内部材料互相调配,做到物尽其用。1-10月调剂使用帐外物资8.09万元。三是做好对部分帐内已无使用价值的物资的报废工作,已减少资金的占用,7月初,借今年清产核资将挑选出的43.1万元配件和物资申请报废处理。
4、做好仓储管理,盘活库存资金。今年上半年对燃料站从2004年6月—2005年6月期间的柴油进行盘点,共盘盈燃油43吨,金额217761.84元。经公司批准已作帐处理。防止出现纰漏。
原特种油经销处库存的润滑油10.795万元。经申批报废处理,05年对外出售74公斤,金额达3620元。公司内部领用334公斤,价值2017.47元,盘活和节省了资金。并将搁置在露天存放的桶装润滑油搬进库房存放,防止润滑油的加快变质。
(四)、清欠工作。
我们继续做好原特油和燃料站外欠款的清欠工作,2005年1-10月清回1.8万元现金,累计清欠99.39万元。
三、个人的思想和学习情况:
通过开展保持共产党员先进性教育活动,对自己近年来的思想情况、工作情况进行了全面系统的总结。在认真学习提高认识的基础上,查找了自身存在的问题和不足,并进行了深刻的原因分析,切实加以整改,不断,提高党性觉悟,以身作则,努力发挥党员的先进模范带头作用。
1、加强政治理论学习,努力提高学习的自觉性,努力创建学习型团队,形成“在工作中学习,在学习中工作”的有效机制。在自己带头学习的基础上,增强自身学习的自觉性,不断的学习党的理论、政治法律及专业知识,逐步加深对党的认识,增强了党性观念,坚定了理想信念,为保持党员先进性奠定了思想基础。
2、通过教育活动增强了宗旨观念,强化了为基层、为职工服务的宗旨,经常深入到基层单位,听取使用单位对配件、价格、质量、供货期限以及服务态度的意见和建议,把使用单位的愿望和要求作为我们工作的目标,制定可行的计划措施,尽最大努力把物资供应工作做好。
3、认真做好与职工群众的思想交流,把握职工思想动态。
在改革进一步深化,矛盾较突出的情况下,认真落实公司思想交流工作的组织与实施,化解矛盾,解决问题,沟通思想,这是我们干好各项工作的保证,是我们的职责。重视职工的意见和建议,关心职工的工作、生活情况,积极帮助职工解决力所能及的事情。
四、存在的问题:
1、政治学习和业务学习抓的不紧,政治素质和业务素质有待提高,要在今后的工作中,自觉的加强理论、政策及相关业务知识以及新知识、新理论的学习,进一步解放思想,转变观点,克服因循守旧的思想,跟上新形式下的发展需要,作到与时俱进。
2、缺乏锐意进取的创新意识。工作方式方法沿用传统的较多,在实际工作中缺乏管理创新、制度创新、方法创新。
3、对国家宏观调控政策缺乏前瞻性,因此对市场价格的波动规律不能提前掌握。
4、对重点装卸机械设备配件及重要物资的供应保障有待进一步健全和完善。
四、今后工作打算
1、加强业务人员政治、业务知识的学习培训,进一步提高业务人员的综合素质。
2、建立长效的激励约束机制。在市场经济条件下,物资公司作为一个敏感的部门,为了避免发生问题,从保护职工的角度出发,除了加强日常教育外, 还要建立一种机制,我们现有的岗位绩效考核办法对业务人员的日常工作考核起到了一定的积极作用,在此基础上还要进一步完善。
3、及时了解掌握国家宏观政策和相应的法律法规,加强市场调研,摸索市场价格的波动规律。
4、节省成本费用,除了加大比质比价力度外,更重要的是从源头上降低采购价格,不断研究政策理论,关注国际国内经济形势,随时掌握国家宏观政策调控所引起的市场经济变化,及早掌握物资价格波动规律,要有预见性,比如在燃油涨价前足量储备,相应就会节约大量的费用开支。
5、加强与基层单位的沟通,领导班子、业务员、保管员都要与基层建立信息沟通渠道。加大信息收集面,从不同层面了解配件的质量、供货期、使用年限等,以质量为前提,强化服务意识,以降低成本为目的,保证生产经营所需物资的供应工作。
6、加强安全管理,落实安全责任,保证重点部位不出问题。加油站是物资公司的重点防范部位,规章制度和操作规程要抓好落实,对加油工要进行有针对性的安全培训,进一步提高职工的安全意识;对安全工作要进行例行检查,发现安全隐患及时整改,对安全工作决不能存侥幸心理,要落实责任一抓到底。
7、逐步建立健全物资供应保障制度,保证生产经营物资的供应工作。
凡事预则立,不预则废。港口是特殊行业,对重点设备、高大设备、重点物资、应急物资要逐步建立物资供应保障制度,审批、采购、供应程序流畅,对特殊配件的供货厂商要作到心中有数,提前作好配件供应的应急预案,保证重点设备配件、应急物资、短缺物资的供应工作。
总之,一年来,自己能够带领班子成员认真贯彻执行公司及公司党委的各项决议、方针政策,做到政令畅通,率先垂范,自觉的用严明的纪律性,高度的法律意识及社会公德来约束自己的言行,尽职尽责履行好经理的职责。

述职人:
二OO五年十一月二日

㈣ 跪求 一份配件经理的 述职报告

2005年即将过去,我们作为物资管理职能部门,认真贯彻落实局、公司2005年经济工作会议精神,结合年度物资工作重点,坚持“优质服务,高效节支”的工作方针,加强物资管理,保证物资供应,控制成本开支,较好地完成了公司下达的各项任务。现将一年来各方面工作情况总结如下:

一、 各类指标完成情况。

1、1-10月份累计入库23080.03万元,同比增加464.06万元,增幅25.17%;

2、1-10月份累计出库2268.84万元,同比增加453.2万元,增幅24.96%;

3、截止10月底,库存为271.05万元,同比增加20.83万元,增幅8.32%;

4、1-10月份,累计燃料费用1150.80万元,同比增加209.48万元,增幅22.25%。

5、1-10月份累计专项消耗332.84万元。同比增加201.96万元,增幅为154.3%;其中篷垫、封车绳和捆勾绳174.37万元,增加125.30万元,增幅255%;大中修改造等项目158.47万元,增加76.66万元,增幅93.7%。

二、 各项工作开展情况

(一)物资供应工作

1、计划执行情况。2005年1-10月份,各单位上报物资采购计划579份,共4788项,临时计划约600项,计划兑现率99.7%以上,没有因采购不及时而延误生产或购入伪劣产品给生产造成损失、出现事故等现象,确保了生产经营的顺利进行。

2. 合同管理情况。签订物资采购合同不仅能够明确供需双方的权利和义务,而且有利于增强与供货商相互之间的信誉,切实维护企业的利益,以法律的形式有效的发挥融资作用。为此,今年组织采购人员学习了《合同法》的有关规定,不断提高采购人员的法律意识。全年,共签订采购合同42份,总标的额181.43万元,完全履行了合同40份,总金额为170.9万元,合同兑现率95.2%。月平均融资为214.7万元,没有发生经济合同纠纷。

3、比质比价工作及供应情况。为了建设节约型港口,物资管理作为公司的基础管理工作,由于直接关系到公司成本和利润,日益得到各管理层面的高度重视。加强采购管理,严格执行物资采购的比质比价制度,全面有效降低采购价格。我们在实施“货比三家”比质比价采购原则的基础上,用《物资询价表》的书面形式来规范比质比价采购的监督力度和透明度,整顿进货渠道,加大直购比例(今年资金状况较好,直购比例有所增大,但是因金额较大的采购使用承兑,对直购和价格也有一定的制约作用)。全年共列出物资采购询价表212份,总金额420.75万元。其中进口配件询价表55份,金额171.97万元;国产配件询价表60份,金额74.59万元;电缆、钢丝绳、润滑油等询价表93份,金额174.19万元,进口配件的采购基本都采取了询价表的形式。询价表由使用单位签上意见或提出要求,经技术部和有关领导审批后执行。以此加大比质比价采购监督力度,增加采购的透明度。例如:大连叉车门架总成两套,烟台齐达配件经销处报价26100元/套,大连叉车总厂报价30000元/套,报价高与低差价0.78万元;6月份,采购三个φ600的门机制动轮,上海港机厂报价7800元/件,北方港机报价2200元/件,报价高与最低相差1.68万元;6月份,采购门机用YCW3×120+1×35的电缆1000米,扬州市船用电缆厂报价213.00元/米,安徽华星电缆公司报价232.18元/米,报价高与低相差19180元;采购85Z装载机起重泵等7项,徐州重工报价88850元,徐州川崎报价91750元,徐州汇笙报价103700元,报价高与低相差1.485万元。由于有针对性的开展比质比价工作,取得了明显成效,全年约节约采购资金52.34万元。

4、做好重点物资的预控和供应工作。今年,在日常物资供应管理工作中,重点做好对装卸生产有影响的物资进行预控,制定出最低库存储备量。

(1)作好重点装卸机械的配件供应。今年公司吞吐量创历史新高,突破1800万吨,确保980装载机、扒机、门机、挖掘机、灌包机等重点装卸机械的完好率,尤为重要,提前作好配件的储备工作,这是保证装卸生产的关键,因为这些机械维修的零部件大多属外地采购,尤其进口配件,进货周期较长,所以根据各单位所提报的计划,及时作好提前订货,采取最快捷的联络方式和运输方式,保证配件的供应工作。

(2)燃油是装卸机械的正常运行的“血液”,如果燃油或润滑油供应不及时或出问题,对装卸生产造成极大的影响。所以确保燃油供应是物资供应工作中的重中之重。今年3月下旬开始,燃油市场供应紧张,燃油价格持续攀升,供货方利润降低,采购燃油必须使用现金付款,不收承兑汇票,给我们燃油采购工作造成了很大的困难。在公司领导协调下,我们多次登门协商、沟通和做工作,终于解决了燃油采购方面的款项问题,使供应方同意收取五大银行的部分承兑汇票,并且每月可以欠40万元的油款,与供应方达成长期供需协议,为公司生产用油提供了有利保证。在公司领导的帮助下我们从边防购进300吨柴油,平均每吨省230元,这样可节约6.9万元。

(二)物资管理工作

1、物资采购工作。认真贯彻局《设备采购管理办法》和公司比价采购规定,抓好物资采购的比质比价管理。不仅是带好队伍,确保港口生产和发展的顺利保证。更重要的目的是全面降低公司运营成本,使物资管理工作成为现代企业“第三利润源泉”,发挥企业增收节资的作用,以制度约束采购行为,按规定程序管理物资的流通过程,采取多种措施进行有效的监督和制约。进一步实施“阳光采购”工程,物资采购实行上网公示,做到了信息公开、透明,方便使用单位查询,有利于上下部门及单位的监督,加强了物资采购质量,避免了三无产品和伪劣假冒产品的流入,保证了安全生产的顺利进行。

2、最大限度压缩采购成本。04年以来,全国性的原材料涨价,尤其是钢材、化工及燃润料涨价,直接带动了与我们生产密切相关的钢丝绳、配件、化工、橡胶和五金等物资价格的上涨,增加了公司的生产成本的支出。在这种情况下,我们密切关注国际和国内政治经济形式,积极挖掘内部潜力,千方百计降低成本,提出六点措施:一是加强业务员主人翁意识教育,提高业务水平;二是深入、全面、系统的及时掌握、了解市场信息,充分考虑港口生产和发展的需求和资金等因素,尽量使采购物资的价格符合市场价格变动的规律,防止不法商贩的乱涨价,压缩价格,减少开支,降低成本;三是抓好源头采购,减少中间环节,选择质量好有信誉、供货及时、价格合理的供货商;四是充分利用库存冗余和废旧物资;五是合理采购、控制储备各类物资的数量,加强核销管理工作;六是深入基层调查研究,加强信息交流和沟通,增强理解,最大限度的压缩成本开支。今年为了降低材料费用公司采取以旧电瓶换新电瓶的办法。机械公司以旧电瓶换新电瓶,以150块旧电瓶换新电瓶53块,价值24682.50元,计节约成本开支。

3、进一步提高物资管理现代化。A、使用微机最大限度的为管理服务,不断提高工作效率,从年初我们就开始着手为脱离手工记帐做前期准备,对1--6月份微机库存帐与手工帐进行核对,掌握和分析差错情况,找有关人员汇总存在的问题,为完善和扩充物资管理软件提供资料和数据,为年底前取消手工记帐做准备工作。B 二.三号加油站使用电子加油机,进一步提高了对汽、柴油的出入量的控制管理,杜绝了管理上的一些漏洞 ,减少了燃油不必要的损耗,真实的反映了港内主要单位生产及部分行政车辆用油情

4为了避免和降低各种风险,提高经营管理效率,利用清产核资之时申报撤消港湾物资公司和特种油经销处有效的保证了经营管理和财务管理的有效和安全性。

(三)、仓储管理工作。

1、认真组织职工学习贯彻执行《安全生产法》和《山东省安全监督管理规定》,并且结合公司“安全月”活动的要求,组织职工进行了相关安全法律法规的培训和考试,结合加油站和仓库等安全重点部位的特点,进行综合自查,对查出的问题,提出整改措施,将结果予以通报,并纳入考核。先后清理了一号油库和三角地油罐区的杂草,对三个油库的避雷设施和储油罐的透气孔、电力配电箱接地线和仓库的漏雨情况进行了检查和整治,更换了到期的消防 器材,为公司安全生产提供了可靠保证。

2、坚持每月仓储例行检查制度,通过对仓储基础工作的检查,增强仓储人员的管理意识,促进了库容、库貌及物资管理水平的不断提高。为了盘活库存物资,对仓库的冗余物资进行了清理和清点,将库存物资分类建帐,列出明细,以便基层单位查询使用。今年4月小车班领取了冲洗机1台。铁路公司领用注油机1台,大型砂轮机1台,12#槽钢62M。门机大队领用了两台180的电动液压推杆制动器,CBF-140E齿轮泵2台,以及调剂使用了部分承,总价值约1.8万元。

3、压缩库存,减少资金占用。一是按局布署,继续搞好核留物资库存工作。全年使用核留库存物资0.64万元,核留库存由2002年5月的61.2万元减少到目前的37.8万元。二是加大对帐外物资和积压物资的调剂使用,结合局开展的核留库存工作,做到先利用库存,再采购,在汇总平衡物资计划时严格控制,对库存查实,能利用冗余和帐外物资的,坚决不准采购,加强内部材料互相调配,做到物尽其用。1-10月调剂使用帐外物资8.09万元。三是做好对部分帐内已无使用价值的物资的报废工作,已减少资金的占用,7月初,借今年清产核资将挑选出的43.1万元配件和物资申请报废处理。

4、做好仓储管理,盘活库存资金。今年上半年对燃料站从2004年6月—2005年6月期间的柴油进行盘点,共盘盈燃油43吨,金额217761.84元。经公司批准已作帐处理。防止出现纰漏。

原特种油经销处库存的润滑油10.795万元。经申批报废处理,05年对外出售74公斤,金额达3620元。公司内部领用334公斤,价值2017.47元,盘活和节省了资金。并将搁置在露天存放的桶装润滑油搬进库房存放,防止润滑油的加快变质。

(四)、清欠工作。

我们继续做好原特油和燃料站外欠款的清欠工作,2005年1-10月清回1.8万元现金,累计清欠99.39万元。

三、个人的思想和学习情况:

通过开展保持共产党员先进性教育活动,对自己近年来的思想情况、工作情况进行了全面系统的总结。在认真学习提高认识的基础上,查找了自身存在的问题和不足,并进行了深刻的原因分析,切实加以整改,不断,提高党性觉悟,以身作则,努力发挥党员的先进模范带头作用。

1、加强政治理论学习,努力提高学习的自觉性,努力创建学习型团队,形成“在工作中学习,在学习中工作”的有效机制。在自己带头学习的基础上,增强自身学习的自觉性,不断的学习党的理论、政治法律及专业知识,逐步加深对党的认识,增强了党性观念,坚定了理想信念,为保持党员先进性奠定了思想基础。

2、通过教育活动增强了宗旨观念,强化了为基层、为职工服务的宗旨,经常深入到基层单位,听取使用单位对配件、价格、质量、供货期限以及服务态度的意见和建议,把使用单位的愿望和要求作为我们工作的目标,制定可行的计划措施,尽最大努力把物资供应工作做好。

3、认真做好与职工群众的思想交流,把握职工思想动态。

在改革进一步深化,矛盾较突出的情况下,认真落实公司思想交流工作的组织与实施,化解矛盾,解决问题,沟通思想,这是我们干好各项工作的保证,是我们的职责。重视职工的意见和建议,关心职工的工作、生活情况,积极帮助职工解决力所能及的事情。

四、存在的问题:

1、政治学习和业务学习抓的不紧,政治素质和业务素质有待提高,要在今后的工作中,自觉的加强理论、政策及相关业务知识以及新知识、新理论的学习,进一步解放思想,转变观点,克服因循守旧的思想,跟上新形式下的发展需要,作到与时俱进。

2、缺乏锐意进取的创新意识。工作方式方法沿用传统的较多,在实际工作中缺乏管理创新、制度创新、方法创新。

3、对国家宏观调控政策缺乏前瞻性,因此对市场价格的波动规律不能提前掌握。

4、对重点装卸机械设备配件及重要物资的供应保障有待进一步健全和完善。

四、今后工作打算

1、加强业务人员政治、业务知识的学习培训,进一步提高业务人员的综合素质。

2、建立长效的激励约束机制。在市场经济条件下,物资公司作为一个敏感的部门,为了避免发生问题,从保护职工的角度出发,除了加强日常教育外, 还要建立一种机制,我们现有的岗位绩效考核办法对业务人员的日常工作考核起到了一定的积极作用,在此基础上还要进一步完善。

3、及时了解掌握国家宏观政策和相应的法律法规,加强市场调研,摸索市场价格的波动规律。

4、节省成本费用,除了加大比质比价力度外,更重要的是从源头上降低采购价格,不断研究政策理论,关注国际国内经济形势,随时掌握国家宏观政策调控所引起的市场经济变化,及早掌握物资价格波动规律,要有预见性,比如在燃油涨价前足量储备,相应就会节约大量的费用开支。

5、加强与基层单位的沟通,领导班子、业务员、保管员都要与基层建立信息沟通渠道。加大信息收集面,从不同层面了解配件的质量、供货期、使用年限等,以质量为前提,强化服务意识,以降低成本为目的,保证生产经营所需物资的供应工作。

6、加强安全管理,落实安全责任,保证重点部位不出问题。加油站是物资公司的重点防范部位,规章制度和操作规程要抓好落实,对加油工要进行有针对性的安全培训,进一步提高职工的安全意识;对安全工作要进行例行检查,发现安全隐患及时整改,对安全工作决不能存侥幸心理,要落实责任一抓到底。

7、逐步建立健全物资供应保障制度,保证生产经营物资的供应工作。

凡事预则立,不预则废。港口是特殊行业,对重点设备、高大设备、重点物资、应急物资要逐步建立物资供应保障制度,审批、采购、供应程序流畅,对特殊配件的供货厂商要作到心中有数,提前作好配件供应的应急预案,保证重点设备配件、应急物资、短缺物资的供应工作。

总之,一年来,自己能够带领班子成员认真贯彻执行公司及公司党委的各项决议、方针政策,做到政令畅通,率先垂范,自觉的用严明的纪律性,高度的法律意识及社会公德来约束自己的言行,尽职尽责履行好经理的职责。

㈤ 酒店工程部经理怎么作述职报告

以下是酒店工程部经理述职报告,供各位读者参考:

第一章 总述
一、阐述管理的概念管理是一个组织的整体活动,是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源,去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。
管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系,领导成员具有很高的领导艺术。
管理作为人类的一项实践活动,广泛地存在于现实社会中,它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳,并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化,从而出现了管理体系。二、阐述管理的目的我国的酒店业自1980年起至今经历了高速的发展过程。酒店规模也从以前只能提供食宿,到现在 集休闲、娱乐、办公、商务、食宿、会议于一体的综合性酒店。
在这个发展过程中不只是规模,数字发生的变化,其酒店内部的管理也从原各自为政的管理方法发展为国际性,集团性的管理。
这当中尽管各管理集团的管理手段和管理细节各有不同但管理目的是一至的主要表现在:
1,建立一套科学有效的服务质量标准管理体系。
2,组织内部建立分工明确各负其则的规章制度。
3,降低成本给单位带来良好的经济效益。
4,制定明确的规范化的各岗位的工作标准。
5,为客户提供规范化,标准化的优质服务。
6,用规范化管理代替经验管理。
7,疏通管理渠道,加强勾通协作发扬团队精神减少管理成本。
8,通过培训提高企业内员工的自身素质和质量意识。
9,提高企业的生存能力和竞争能力。
10,对企业的长远发展负责。
11,在市场上树立良好的企业形象。
综上所述管理的目的就是迎合市场的变化,通过相应的管理手段以最少的投入获得最大的回报。
三 、阐述酒店工程部的位置和重要性;
酒店服务分为前台区和后勤区.工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门.其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务.并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责,同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善,对设备的依赖程度也与日俱增,一旦设备出现故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替,所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量,销售价格,安全及利润,工作效率及酒店的声誉等。总而言之,工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础,一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。四、阐述工作目标一个酒店工程管理的好坏,我们认为并不只是看他的管理系统是否科学,各种规章制度是否健全,当然没有一个科学的管理体系是不行的,但主要的还是看他如何的将现有的管理体系正常的运作,同时在运作中通过各种手段,各种渠道完善所执行的管理体系。
一个酒店工程管理体系运作的是否成功有效,在酒店的各个区域,各个方面均能体现出来,它门是有共同特征的主要体现如下;
1, 酒店各处的环境和建筑外观完好,整齐、干净、无破损。
2, 酒店内各处的公共标志正规、整洁。
3, 各种照明灯具完好有效。
4, 客房及所有服务区的服务设施完整有效。
5, 后勤区干净、整洁、明亮。
6,各工程系统的运行安全可靠,运行标准达到政府的要求,并取得运行合格证书。
7, 各区域分散设备外观整洁,运行正常。
8, 所有机房干净、整洁、明亮。
9, 工程管理制度齐全有效。
10,各种工程资料齐全完整。
11,所有员工分工明确,服务制度规范化,标准化。着装整洁,精神面貌,行为举止,符合服务标准。
12,各类日常管理表格,齐全有效。
13,各类设备档案保存完好,记录真实可靠。
14,准确按时的完成各种年度计划及预算。

第二章 阐述工程管部经理的工作
一、人员管理
1,班组划分
在酒店工程管理中,班组的划分和工矿企业中的班组划分有明显的区别。主要原因为前者的工程管理要负责酒店所有的设备设施的正常运行,需要管理及维修工作人员要具有多方面的专业知识,班组划分时即要考虑到不同专业需要有不同专业的人员,又要考虑到人员编制不能过多,各专业之间的相互配合等问题。而后者只是保证生产产品,或产品供应,专业较单一班组划分只需围绕生产工序进行即可。为此酒店工程管理班组划分时要充分考虑到以下因素。
1,班组的划分是否能满足酒店的运营需要,准确有效的班组划分是确定工程部管理机构的前提。
2,各班组之间如何相互配合相互合作。
3,是否符合本行业或本专业的行规。
4,人员配备是否能满足政府劳动及安全管理部门的要求。
5,班组的管理和运作是否可以随时的得到控制和指导。
6,所用人员数量在满足运行需要的前提下应为最少。
7,根据酒店行业的特殊性建立有特殊职能的班组,如万能工组,设备维修组等。
8,酒店所有设备设施均应有相关专业人员的维护。
考虑到以上因素在班组划分时管理者应根据所在酒店的实际情况进行划分。在此提供一个班组划分的例子供参考。
1,建立不同专业的班组,将酒店各种设备设施及系统按专业进行划分,分别交由各专业班组维护。
2,对于综合性较强且设备较集中的场所如洗衣房,健身房,厨房等地,设立专职维修组。
3,将设备的维修和保养工作分给两个组完成,维修组和保养组,既运转班和常日班,运转班负责设备的紧急维修,常日班负责设备的维护保养和定期检修。
4,成立专职组将客房和公共区的设施由万能工组负责。
5,成立装修组,客房及公共区的计划大修由装修组和各专业常日班负责。
6,工程库房的管理应设有专人管理,并由总工或经理直接管理,以便成本得到有效的控制。
2,组织结构
工程部组织结构是工程管理体系的一个重要组成部分,是搞好工程管理的必要条件,是确定管理模式的框架结构。它设计的是否合理科学将直接影响到管理的效率和工程部运作的好坏,组织结构一经确定就不能再作过多的调整,因此组织机构的设计要慎重。设计时最重要的一点就是要实用要符合本酒店的实际情况要与整个酒店的管理模式相适应。设计工程组织结构时主要应考虑到以下几个因素;1,必须满足酒店的经营需要。可采取按专业系统,按管理性质等方法设计机构图。
2,满足管理要求的前提下机构应尽量的精简,尽量减少管理层次。
3,应体现出统一领导,分级管理的原则。
4,避免出现管理层下级过多和被管理层上级过多的现象。
5,尽量避免横向兼职。
6,职位的确定应符合本行业的特点不要有潜在的重复职位,也不要出现职位的空白。
机构表设计完成后,在表中应明确的表现出以下组成要素。
1,部门;部门是指在企业中具有独立功能的工作单元。如工程部,人事部,保卫部等。
2,职位;赋予工作人员相应的责任和权利,确定其在部门中的职位。
3,级别;是所在岗位在企业管理体系中的行政级别,是实施管理职能的等级形式。如经理级,主管级等。不同的岗位如果级别相同在机构图中应表现在同一层中。
4,指挥线;连接上下两个岗位之间的连线叫指挥线。是行使管理权利的线路也是信息传递的渠道。在实施管理时如上下级及相同级之间没有指挥线相连,那么在正常管理系统中应不存在指挥与被指挥的关系。
5,在人员定编完成后,组织结构图中各职位所列人员的总合应包括本部门所有人员(包括临时工)
综上所述结构图描述的是管理组织结构和职位及人员定编的系统图。与之相联系的是岗位职责描述。
(附工程部机构图供参考,此图是按专业系统管理设计的)
3,人员定编
人员定编的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目标的首要条件,组织机构人员过多会增加酒店的运行成本,而过少则无法完成管理的目标。因此人员定编的确定应考虑到以下各种因素以达到最佳人员配置。
1,应考虑到酒店的规模和特点,及星级服务的要求。
2,应与管理的目标和工程部的任务需要相适应。
3,应尽量与酒店下达的各部门人员定编数量相吻合。
4,应考虑到所管辖设备的数量,及设备管理的技术难度。
5,对于技术含量较高的设备设施应考虑由专业公司承包。
6,各种不同层次的专业人员的配置应能满足运行管理的需要。
7,特殊工种的人员配置应能满足政府管理部门的要求。
8,应能满足24小时提供维修服务的要求。
一般来说工程部的人员定编数额占酒店总人数的5-7%.
4,人员选配的原则
酒店工程管理的主要任务是确保所管辖的各种设备设施完好有效,而达到上述要求最基本的因素是要拥有一批不同专业不同档次的员工,在组织机构和人员定编均确定的前提下人员的选配和录用是直接关系到工程部服务质量的关键因此工程部的人员选配我们要慎之又慎,所用人员不但要求有一定的专业技能和工作经验还要求有很好的职业道德和服务意识考虑到工程维修的技术性和连续性在每一个专业应配有两个或以上的专业技术人员以便于出现人员流动时不会影响服务质量.在人员选配上要绝对禁止裙带关系的出现,我只能写道这里, 其他项目应对自身酒店进行了解掌实际情况后,说相应内容说出自己将要如何做并制定完成目标就可以了。
举例供电系统
系统构成:
原始设计,施工完成。如何能使系统正常、有效、安全、经济、运行是我们的工作重点。
一、酒店对供电系统的要求:
运行可靠、操作灵活、技术先进等。双路供电,变压器留有备用,同时自备发电机。变压器的容量取总负荷的100%计算。从节能角度考虑如制冷机组是离心机组,或螺干机组可为空调机房单配一台变压器,可减少空载负荷节约能源。
二、酒店用电负荷的分类:
(1)照明负荷:公共区、办公用房、设备机房,地下停车场、夜景照明、霓虹灯,等其他负荷比较稳定的照明负荷。
这部分负荷是酒店用电设备容量的25%—30%,但是由于与出租率没有太大关系且是长期运行故用电量占酒店年总用电量的40%—50%,是节能的重点。
(2)制冷与空调负荷:冷冻机组、新风机组、空调系统水泵、风机盘管。
这部分负荷是酒店用电设备容量的40%—50%,但是由于与出租率没有太大关系且不是长常年运行故用电量占酒店年总用电量的20%—25%
(3)动力负荷:生活水泵、消防水泵、电梯、洗衣房设备、电加热设备、弱点系统、办公用电等。
这部分负荷是酒店用电设备容量的20%—25%,由于与出租率有关故用电量占酒店年总用电量的30%左右。
三、运行管理的要求:
1、要求对系统有很深的了解,(高压供电方式,几路供电,上级供电站名称,联系电话联系人姓名,变压器容量、大厦内供电方式、发电机供电方式,主配电柜的安装部位、容量、生产厂家、对所有一二级配电柜的开关供电区域进行核实并粘贴标签。等)
2、掌握大厦供电系统中各主要设备设施的工作情况与运行参数(变压器容量、变电战各主要开关的参数、40系列、20系列、44系列、电容补偿控制器、直流操作控制柜、等设施)
3、正常电源与紧急电源的切换方式
4、变电站防事故的方案。
5、操作证上墙
6、大厦要害机房安全管理规程
7、工程重要机房巡视检查要求
8、重要机房巡视签到表重要机房来访登记表
9、变电站安全管理制度
10、变电站交接班制度
11、变电站运行规程
12、变电站倒闸操作制度
13、变电站倒闸操作票
14、事故处理规程
15、变电站门卫制度
16、变电站工具仪表管理制度
17、变电站工具档案表
18、工程部工具外借登记本
19、变电站巡视检查制度
20、变电站电气消防防火措施
21、变电站岗位责任制
22、市政电路检修及外电源故障停电启动发电机程序
23、电站事故停电检修修复程序
24、柴油发电机试车操作程序
25、柴油发电机试车记录表
26、柴油发电机供电运行记录表
27、配 电 室 运 行 记 录 表
28、配电室交接记录
29、电梯运行记录
30、电梯放人程序
31、紧急情况联系表
四、建立设备档案
1、整理建设期原始资料并分类归档。
2、根据设备名牌,原状位置建立设备档案。
3、制定维修保养要求,建立维修记录卡设备档案
序号 0 1 专业 强电 制表 陈 瑶
设备名称10KV受电柜(201-2)型 号KYN16-12系列号出厂编号:02G0585
安装位置B1/配电室设备编号GD/B1-01-27牌 子
图纸名称购买日期价 格计 划维 修频率每年
图纸编号
电 压12KV电 流300A功 率启始周期2004/4
厂家资料名 称锦州新生开关有限责任公司联系人
传 真电 话
地址:
供应商资料名 称联系人
传 真电 话
地址:
备注:
附属设施名称电控柜安装位置型号
生产厂家
备注
主要维修记录
设备保养维修要求
序号:01
设备名称10KV受电柜(201-2)设备编号GD/B1-01-27安装位置B1/配电室
序号保 养 要 求频率估计工时
1检查外观是否良好,各种仪表、灯、牌指示应正常每年1小时
2检查计量保护电路插接件电线是否焊接牢固
3各种机械机构连接处是否生锈,连接螺栓有无松动
4检查压接端子有无过热、变色现象
5有无锈蚀现象及拉弧痕迹
6清扫小车柜上所有开关器件
7插接触点抹凡士林,做防腐处理
8紧固各端子压接螺丝
9检查小车滑轨有无变形、松动及异物
注:根据厂家设备保养要求或专业主管建议填写
设备保养维修记录
序号:01 维修保养时间:
设备名称10KV受电柜(201-2)设备编号GD/B1-01-27安装位置B1/配电室
序号保 养 要 求保养维修记录
1检查外观是否良好,各种仪表、灯、牌指示应正常
2检查计量保护电路插接件电线是否焊接牢固
3各种机械机构连接处是否生锈,连接螺栓有无松动
4检查压接端子有无过热、变色现象
5有无锈蚀现象及拉弧痕迹
6清扫小车柜上所有开关器件
7插接触点抹凡士林,做防腐处理
8紧固各端子压接螺丝
9检查小车滑轨有无变形、松动及异物
备注
保养维修记录卡
序号:01 年度:
名称10KV受电柜(201-2)型号KYN16-12设备编号GD/B1-01-27安装位置B1/配电室
维修计划 一月 二月 三月机动

12345678910111213
实际维修日期
维修人
维修计划 四月 五月 六月机动

14151617181920212223242526
实际维修日期
维修人
维修计划 七月 八月 九月机动

27282930313233343536373839
实际维修日期
维修人
维修计划 十月 十一月 十二月机动

40414243444546474849505152
实际维修日期
维修人
主管: 经理五、配电设施每年必须工作
1、高压安全用具每年进行一次检验测试(供电局)
2、供电系统计量继电保护每年进行一次校验(继电供电局、计量供电局继量局技术监督局)
3、避雷监测年进行一次检验测试(技术监督局)
4、电站设备清扫每年进行一次
5、低压电动工具每年进行一次安全监测
6、与供电局签订高压电缆供电电路代维协议。
7、按发电机保养要求定时进行保养(可签订维修保养合同)
8、变电站内直流操作电源每三个月进行一次电压测量。
9、发电机每周进行一次10分钟的空载实验,每年代负荷运行一次。
10、供电设备运行效率监测(不定期技术监督局)
六、改造工程供电系统应考虑的因素
1、设备选用市场占有率高的产品
2、选用新型环保节能产品
3、考虑投资额与投资回报率
4、尽量利用现有设施
5、充分考虑安全保险系数
6、为将来的功能扩展留有余地
7、便于能源计量
8、根据使用功能考虑紧急供电与UPS电源
9、供电线路的走向与配电箱的安装位置要便于维修。
运 转 电 工 巡 视 标 准 ( 暂 定 )
1. 筒灯应无破损,下垂现象,保持灯具干净,常明.
2. 出口灯应外观良好,稳固,常亮,电池电量充足.
3. 射灯应牢固,应准确照在指示牌上.
4. 壁灯灯具应端正稳固,完整无缺,保持常亮,遮光板是否有烤糊痕迹,烤糊损坏的更换.
5. 插座有无破损烧糊,有无松动,表面应干净.
6. 消防楼梯照明应常亮,灯具有无损坏,节能部分灯管应配齐.
7. 餐厅调光器应完好无缺,使用灵活,损坏的立即更换.
8. 花园灯,围墙灯应外观良好,损坏立即修理或更换,灯内要干净.
9. 楼体射灯,照牌灯坏的立即修复,灯具严重损坏的立即上报,每周五夜班做
楼体射灯的表面清扫工作.
10. 公共区照明灯应常亮,灯具完好,灯板无断裂,缺角现象,有无异常现象,异味.
11. 客用卫生间干手器固定可靠,使用灵活.
12. 霓虹灯是否完好,损坏处做交班记录.
13. 每日巡视时注意时钟,开关时间是否准确,各处时钟是否同步,不准确及不同步的立即调整一致.
14. 筒体各种开关,钟控,接触器等设备,有无异声,异味,定期清扫.做一次清扫尘土工作,保持筒体干净整洁.
15. 楼层放备料的风机房内不得存放坏件(如坏的镇流器,灯管,灯泡等)更换下来的坏件及时送至垃圾房,保证备件最低储存量,每种4件,并保持机房内清洁卫生,备件码放整齐.
16. 以上各种灯具及设备, 每班按照各自的责任区逐一巡视, 不能当时修复的均要立即上报当班运转主管, 同时详细交班, 做好记录. 工程部技术人员的日常管理,工作区域的划分。万能工的合理使用,能源消耗的合理控制,各个部门维修费用成本的降底,设备的维修保养等等均是工程部经理、总监的日常工作。总之,应做到:事业为本、人才为重,事人相宜搭建工程部骨干员工架构。
管理是一个组织的整体活动,是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源,去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。
管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系,领导成员具有很高的领导艺术。
管理作为人类的一项实践活动,广泛地存在于现实社会中,它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳,并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化,从而出现了管理体系。

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