『壹』 怎樣求職麥當勞或者肯德基的後廚工作
我是肯德基的廚房和總配員工 一般經理需要的員工類型是踏實,聰明,勤奮,力求上進的 廚房其實是不錯的工作站 就是有點累 而且身上會有油煙味
『貳』 我昨天去應聘了後廚,哪裡的經理給我說不累,我還沒有去,不知道幹得下不呢
干任何工作都有累與不累,不累的收入低,累的收入高,貪圖安逸你就不要工作。
『叄』 請問去肯德基餐廳工作能不能只應聘在後廚工作
你想做幾個月就不做了,除非你應聘那個肯德基很缺人,不然要你的可能性不專大。你可以屬不說你只做幾個月,招你了之後你不做就走。
肯德基沒有後廚這個崗位,只有廚房,意思應該差不多,廚房就是負責吧雞翅、肉類、蛋撻等等弄好放到總配那邊。要幾個人的話要看你應聘的肯德基規模,規模大自然要的人就多,一般同時在廚房工作的人都是2-5個人。你只應聘這個崗位的話會有幾種情況,一種經理不爽你只做一個崗位不做其他的,會故意不安排或者少安排工作時間給你。一種是這間肯德基真的很缺人,會同意你只做廚房。
『肆』 大叔到後廚應聘被人瞧不起是什麼電視劇
小沈陽和海清演的?那就叫《後廚》
孫紅雷演的叫好先生
『伍』 沒有特長想去學廚師,去餐館應聘什麼職位可以能快點接觸到炒菜方面呢是學徒,還是後廚又是怎樣的
如果去餐館想接觸到廚房的只有廚師,雖說服務員可以,但接觸的機會比較少(看人)。只要你進到廚房裡面去把關系搞好了,師傅們就肯教你一些廚房知識
『陸』 我想應聘一名後廚需要准備什麼
看來你是不會什麼,後廚分廚師,冷盤,打荷,沾板,水台,零活。一般不會的可回以當學員,你答能乾的有零花,水台,打荷,經過一段時間的學習可以干沾板,或者貼燥。干飯店後廚需要勤快有眼力見,只要師傅喜歡就會培養你!
『柒』 餐飲行業後廚面試技巧
工作經歷很重要
在固有的思維模式中,大家通常認為廚師這種技術崗位的招聘只會看重廚師的技術、手藝,其實不然。如果說一個企業的董事長、總經理是這個企業的當家人,那麼酒店的大廚就是這個酒店廚房的掌舵者,所以對他的要求絕不是技術過硬這么簡單的。
在面試面試技巧視頻中,招聘單位通常想了解的第一個問題就是應聘者的工作經歷。工作經歷包括應聘者的工作崗位、年限、經驗、以及曾經任職酒店的面積、餐位,這些問題都有助於招聘單位了解應聘者的工作能力。在大廚的招聘中,餐飲老闆還會詢問他在原來的酒店管理過多少廚房員工。每個酒店都有大廚,不同規模的酒店,大廚的管理能力也是有差別的,所以在面試面試大全中,了解前任酒店的規模,是餐飲行業面試學習面試技巧必不可少的一個項目。
大廚崗位需注重凝聚力
大廚的工作是十分復雜的,他不僅要求技術過硬,更要求有管理能力、創新意識、溝通能力、協調能力。後廚崗位眾多,而大廚正處於這些崗位中的核心位置,大廚需要管理的人員和事情也比較多,這就要求大廚們要有凝聚力。
這種凝聚力就表現為良好的領導能力、溝通能力、協調能力和組織能力,大廚通常在廚房員工與餐飲老闆之間起到一個上傳下達的橋梁作用,溝通能力與領導能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會有摩擦,這時也需要大廚來從中調節,化解矛盾;廚房的工作紛繁復雜,如果事事都要大廚親歷親為這是不現實的,所以員工的培訓也是大廚要掌握的一項基本技能。如此重要的崗位,難怪老闆在招聘大廚時要千挑萬選、層層把關。
砧板:節約原料、應變能力很重要;
炒鍋:新穎實用得高分;
冷盤:衛生一刻不能忘。
提前了解酒店情況和老闆品位
要想提高應聘成功率,就必須對酒店進行一定的了解,這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發展前景等,只有對這些情況進行前期摸底後,在和老闆(或者招聘人員)交流時才能更有把握。
其實,前期摸底並非難事,可以到酒店「微服私訪」,也可以通過同行、朋友進行了解。絕大多數的行政總廚認為光了解酒店的情況是遠遠不夠的,還要對老闆或者酒店經營者的品位、個性有一定的了解,只有這樣,在交流時才能做到投其所好。
「民以食為天」廚師是個重要的角色,希望能通過以上的廚師面試面試各種技巧問題及注意事項的提醒,讓大家順利應聘成功。
『捌』 肯德基應聘後廚員工都做什麼
裹麵粉KB,烤箱KO,清運工作(腌制),早上廚房開業准備,和晚上廚房濾油結業等,每周還要換油,廚房衛生打掃
『玖』 應聘了一份西餐廳後廚工作不知道怎麼樣
有前途的,名以食為天
『拾』 我想問一下,我在餐廳後廚上班,應聘的時候也沒簽合同,就添了張職位申請表,因為家裡有急需要回去想請假
很簡單。1、職位申請表不是勞動合同,勞動合同有勞動合同期限、勞動報酬、工作時專間和休息休假、社屬會保險等必備的條款,但職位申請表沒有,所以你公司存在未簽勞動合同的重大違法情況存在,舉報勞動行政部門,應受處罰。2、未簽勞動合同可以要求雙倍工資(12個月)。3、你一個月工資沒給,沒有任何道理,不但要給你,任何拖延或剋扣工資的行為還要支付《勞動合同法》第八十五條經濟補償。4、公司無故解除勞動合同關系,《勞動合同法》第八十七條規定,經濟補償標準的二倍向勞動者支付賠償金。5,建議你把上述意見,列印下來給你那位經理看,結果滿意舒服你就談判,不滿意的話,直接起訴。