Ⅰ 餐飲行業怎麼招到人，都有哪些渠道
可以通過招聘廣告，員工介紹，網路招聘平台，在人員密集的區域場所設立招聘平台，校園招聘，人才市場等渠道。 來自職Q用戶：劉女士
店外海報，勞務市場， 來自職Q用戶：耿女士
Ⅱ 百勝餐飲公司校園招聘的見習經理是做什麼的，會不會是騙去做服務員的啊
見習經理剛去，基礎的服務，內場和外場都還是要學的，不過就是走個過場，不難，然後通過考核就升管理組了，餐期忙的時候出來幫幫忙，其他時間久在辦公室坐著
Ⅲ 王品餐飲在我們學校招聘儲備幹部 不知道怎麼樣
公司是可信的，規模上不比海底撈小，工作時間早上十點開會上班到下午兩點下班。三點開內飯，四點開會容上班到晚上九點半下班，開完會就可以回宿舍了。工作強度很強，如果當上小領導也就是幹部，工作強度由很強變為超級強，好處是能摸魚。
Ⅳ 如何招聘餐飲服務員
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定)：
1.寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2.你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什麼工作?
3.你認為干端菜送水這類服務工作能不能幹出成績來?
4.你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?
5.你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?
6.你認為人與人相處最重要的是什麼?
7.你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?
8.你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9.你認為川菜的主要特點是什麼?
10.當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?
11.當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎麼辦?
12.你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13.你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14.當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎麼辦?
15.你認為一個人發財致富或有出息，主要*什麼?
16.請你擺一張五人就餐台。
考核要求：①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。
二、餐飲服務知識訓練
l.熟記員工守則，背誦後考試;2.熟記服務員職責，背誦後考試;3.熟記大堂服務管理制度;4.熟記員工考勤細則;5.熟習掌握待客的一般程序;6.熟習了解待客的准備工作;7.熟習了解宴會的接待規格;8.熟習了解川菜的基本常識;9.熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10.熟習掌握顧客的消費心理。
培訓要求:(1)先學習熟記，後考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓練
1.學習熟記待客的文明用語;2.學習詢問顧客的方式;3.學習自我介紹的方式;4.學習介紹和推薦本酒店的方式;5.學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6.學講普通話和掌握語言藝術;7.學習酒店接聽電話的方式;8.學習美容、穿著知識;9.學習面部表情和表情方式;10.學習站立、行走、注視的方式;ll.學會一般場合的唱歌、跳舞;12.學會與顧客、同事進行思想交流。
培訓要求:(1)邊學邊示範;(2)學完後考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。
四，服務技能訓練
1.怎樣迎接客人?2.怎樣引導客人就位?3.怎樣為客人沏茶?4.怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜並及時送單;5.怎樣傳菜、上菜?6.怎樣為客人酌酒水，7.怎樣擺台、折花、布置就餐環境？8.怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、檯面?9.怎樣為客人分菜?10.怎樣為客人撤菜、換菜?11.怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題?12.怎樣撤台?13.怎樣結帳?14.怎樣為客人開機點歌?15.怎樣歡送客人?
培訓要求:(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示範;(4)按照講解要點演習。
五、經營公關訓練
1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2.怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?3.怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優菜點、酒水？4.怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?5.怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?6.怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐並確定消費標准？8.怎樣在就餐後同顧客繼續保持聯系,密切同顧客的關系?9.怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?10.怎樣對待顧客的不正當要求?
培訓要求:同第四部分。
六、衛生防疫、消防安全知識
1.學會怎樣保持個人衛生，養成良好的衛生習慣;2.學會掌握食品衛生要求及制度;3.學會餐具衛生保養知識和方法;4.學會就餐環境的清理保養知識;5.學會安全用電知識及故障處理方法;6.學會安全用火、防火知識及處理辦法;7.學會外出安全防護知識;8.學會同社會各種人員打交道的安全知識。
培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示範。
七、服務案例分析和操作訓練
1.寫錯了菜單或送錯了菜怎麼辦?2.客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎麼辦？3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物後怎麼辦?4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎麼辦？5.客人對飯菜質量不滿意時怎麼辦?6.客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎麼辦?7.客人想進包間消費而消費標准又不夠該怎麼辦？8.客人因對飯菜，酒水，服務不滿意而拒絕付錢該怎麼辦？9客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂設備該怎麼辦?10.客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎麼辦?11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或傢俱該怎麼辦?12.客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎麼辦?13.客人在消費完畢後要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎麼辦?14.客人消費時間過長並已經超過下班時間,甚至影響下一餐准備工作時該怎麼辦?15.客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎麼辦?16.客人消費金額本來很少而又要求優惠折扣該怎麼辦?17.客人自己要求演唱歌曲而又不願付錢該怎麼辦?18.客人因自己不小心而發生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎麼辦?19.客人沒有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎麼辦?20.客人要求核對消費帳單而發現收銀台算帳有多收錯誤時該怎麼辦?
Ⅳ 創業開餐飲店要怎麼招人
建議首先擬抄定一份餐飲店的創辦籌劃初步方案，第一步：1.熟悉餐飲店創辦的基本條件和流程。2.對餐飲業進行可行性的分析，通過市場調查，分析市場環境，消費者需求、競爭對手的情況；對餐飲店得創辦投資方案對比分析，分析資金的投資與回報，投資回收時間，經營中可能會存在的問題和風險，選擇最優投資方案。3.通過市場調研進行餐飲店的選址。4.就是資金籌劃，確定資金規模，分析資金成本和籌資風險，選擇籌資方式，確定最優籌資方案；熟悉注冊資金的有關規定。5.分析餐飲店所裝修的環境和檔次，需要的經營用品和用具，人員素質要求，安全消防要求。第二步：設置餐飲店組織機構和制定管理制度。組織機構的設置和人員招聘計劃，建立各種規章及管理制度。第三步：財務預測與計劃。預測餐飲店創辦所需要的固定資金投資、流動資金、開辦費支出等；銷售收入預測；成本費用預測；編制預計財務報表；盈虧平衡分析；風險預測。第四步：餐飲店開業注冊。1熟悉內資金企業注冊登記的有關規定及工作流程和內容。2.餐館名稱預先審核。3.工商注冊的審批，領取營業執照。4.地稅登記，國稅登記，開設銀行賬戶。5.統計登記，社會保險登記。6.餐飲店稅務初始申報。
Ⅵ 餐飲業怎麼才能很快招聘到人
餐飲業招聘是最頭疼的事情。建議要多管齊下：
1、網路招聘（適用於一些相對內較高的職位）
2、人才市場容招聘（適用於服務員、領班、主管這些職位）
3、餐飲門口貼招聘信息（適用於洗碗工、清潔工等職位）
4、校園招聘（如果可以聯系了專業技術學校，那麼廚房的職位就可以不用愁了）
當然，招聘出的力再大，如果員工流失得利害也是入不敷出的，怎樣留住人，才是人力資源部和企業老闆該努力的方向。
Ⅶ 餐飲公司招聘途徑有哪些
現在的招聘無非線上線下兩種途徑：
線上主要通過專業的招聘網站，可以採用回前程無憂答51job或者最佳東方，前程無憂是國內最有影響力的招聘網站，相對關注的人比較，而最佳東方，是國內專業做酒店業的招聘網站，業內中高層關注的比較多。網上招聘一般適合招中高層管理者和行政銷售等人員，而服務員一類相對低端的崗位不是太好招，因為這類人相對接觸網路要少！
線下主要通過報紙，招聘會，勞務市場，張貼海報等，勞務市場，張貼海報一般只能針對低端勞動力，招聘會相對來說專門針對酒店行業的也比較少，建議可以用下報紙。一般每個城市都有自己流行的報紙，比如都市快報，錢江晚報，也會有專業的招聘報紙，比如前程無憂的報紙，據我所知，前程無憂的報紙有專門的餐飲板塊，可以試下！
Ⅷ 我是學校餐飲應屆生，快要去實習了，但是我沒有什麼工作經驗，現在要填個人簡歷了，該怎麼填自己的經歷
照實填寫比較好，你是應屆生用人單位肯定也知道你沒經驗的，要是你寫上有經驗什麼的會給人不誠實的感覺！
Ⅸ 某職業中餐廳打算從本校招聘幾名服務員男女不限請為該餐廳寫一則招聘啟事
中餐廳打算從本校招聘幾名服務員，男女不限情味，餐廳鞋子招聘啟事你就可以寫招聘就行了。
Ⅹ 美團到點餐飲事業部商業分析師校園招聘面試是群面還是單面
這方面通常是先群面然後再進行單面